La Materia

COLEGIO DE LA SALLE

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS

PROFESORA MARÍA ANGÉLICA RIEDEL P.

CARACTERÍSTICAS DE LA MATERIA

LA MATERIA

- Todo lo que existe en el universo está compuesto de Materia.

- La Materia se clasifica en Mezclas y Sustancias Puras.

- Las Mezclas son combinaciones de sustancias puras en proporciones variables,

mientras que las sustancias puras comprenden los compuestos y los elementos.

- Los compuestos están formados por una combinación de elementos en una

proporción definida.

- Si se hace reaccionar Sodio (Na) con Cloro (Cl2) se obtendrá Na1Cl1 exclusivamente y

no sustancias tales como Na0.5Cl2.3 o mezclas raras.

- Las Mezclas se clasifican en Mezclas Homogéneas (Soluciones) y Mezclas

Heterogéneas. En una Mezcla Heterogénea pueden distinguirse con facilidad las

diferentes fases que forman la Mezcla, mientras que en una Mezcla Homogénea no

hay distinción de fases.

- Las Mezclas se separan en sus componentes por procesos físicos, mientras que los

Compuestos se separan en sus constituyentes por procesos químicos.

PROPIEDADES DE LA MATERIA

- Hay dos tipos de propiedades que presenta la Materia, Propiedades Extensivas y

Propiedades Intensivas.

- Las Propiedades Extensivas dependen de la cantidad de Materia, por ejemplo, el

peso, volumen, longitud, energía potencial, calor, etc.

- Las Propiedades Intensivas no dependen de la Cantidad de Materia y pueden ser

una relación de propiedades, por ejemplo: Temperatura, Punto de Fusión, Punto de

Ebullición, Indice de Refracción, Calor Específico, Densidad, Concentración, etc.

- Las Propiedades Intensivas pueden servir para identificar y caracterizar una sustancia

pura.

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MASA

- La masa es una propiedad de los objetos físicos que, básicamente, mide la cantidad

de materia.

- En el Sistema Internacional de Unidades la masa se mide en kilogramos.

- Aunque no es lo mismo, el peso y la masa son proporcionales, de forma que al medir

uno se puede conocer la otra y, de hecho, en el lenguaje corriente, ambos conceptos

se confunden.

PESO

- Se denomina peso de un cuerpo a la fuerza que ejerce la gravedad sobre dicho

cuerpo a una aceleración normal de gravedad de 9.807 m/(seg2).

VOLUMEN

- Es la magnitud física que expresa el espacio que ocupa un cuerpo.

- La unidad de medida de volumen en el Sistema Métrico Decimal es el metro cúbico,

aunque el SI, también acepta (temporalmente) el litro y el mililitro que se utilizan

comúnmente en la vida práctica.

DENSIDAD

- La densidad era la relación entre la masa de una sustancia y la masa del mismo

volumen de agua, es decir, que es una magnitud adimensional.

- Sin embargo, al tomar como unidad de masa en el sistema métrico decimal, la unidad

de volumen de agua, esa relación coincide con la masa de la sustancia por unidad de

volumen.

- Por ello suele entenderse por densidad esta magnitud, que más apropiadamente se

llama ahora masa específica.

- Por definición, la densidad del agua es la unidad.

- Su masa específica es de 1000 kg/m3, o de 1 kg/L.

- La densidad puede obtenerse de varias formas.

- La densidad es el resultado de dividir la masa por el volumen.

- La densidad en liquidos, puede ser medida gracias a una herramienta llamada

densímetro, que consiste en un tubo cerrado por los dos extremos, en uno de ellos

tiene un lastre y en toda su longitud una escala graduada; se introduce en el

recipiente que contiene el líquido que se desea analizar y se lee directamente la

densidad en la escala. Las condiciones para que se dé una lectura correcta son:

- Temperatura de 20 °C del liquido, se introduce el densímetro hasta que quede

inmóvil, se toma la lectura.

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TEMPERATURA

- La temperatura es una propiedad física de un sistema que gobierna la transferencia

de energía térmica, o calor, entre ese sistema y otros.

- Es una medida de la energía cinética de las partículas que componen el sistema.

- Para medir la temperatura se utiliza el termóstato.

- Cuando dos sistemas están a la misma temperatura, se dice que están en equilibrio

térmico y no se producirá transferencia de frio.

- Cuando existe una diferencia de temperatura, el calor tiende a transferirse del sistema

de mayor temperatura al de menor temperatura hasta alcanzar el equilibrio térmico.

- En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad de temperatura es el kelvin.

- Sin embargo, está muy generalizado el uso de otras escalas de temperatura,

concretamente la escala Celsius (o centígrada), y, en Estados Unidos, la escala

Fahrenheit.

- En estas escalas, la unidad es el grado.

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ESTADOS DE LA MATERIA

Estados de Agregación de la Materia

- La Materia se presenta básicamente en tres estados, los cuales son: sólido, líquido y

gaseoso.

- En la siguiente tabla se presentan algunas características físicas de dichos estados

de agregación.

Estado de Agregación Sólido Líquido Gas

Volumen Definido Definido Indefinido

Forma Definida Indefinida Indefinida

Compresibilidad

Incompresible Incompresible Compresible

Atracción entre Moléculas

Intensa Moderada Despreciable

Estado sólido:

- Un sólido es una sustancia formada por moléculas, que se encuentran muy unidas

entre sí por una fuerza llamada Fuerza de Cohesión.

- Los sólidos son duros y difíciles de comprimir, porque las moléculas, que están muy

unidas, no dejan espacio entre ellas.

Estado líquido:

- Un líquido es una sustancia formada por moléculas que están en constante

desplazamiento, y que se mueven unas sobre otras.

- Los líquidos son fluidos porque no tienen forma propia, sino que toman la del

recipiente que los contiene.

...