La composición y la estructura, la función de la membrana plasmática y la pared celular

República Bolivariana De Venezuela

Ministerio Del Poder Popular Para La Defensa

Universidad Nacional Experimental Politécnica De La Fuerza Armada Nacional

Tinaquillo – Edo – Cojedes

Profesor: Bachilleres:

Talit Medina

Materia: Botánica Palma Desiree

Tocuyo Robert

Mayorca Jean Carlos

Tinaquillo; octubre de 2010

Introducción

La célula consta de cuatro partes fundamentales, que son:

 La membrana plasmática

 El citoplasma

 El núcleo y

 La pared celular

Dentro de este informe se podrá encontrar información tanto de su función como de su estructura relacionada con dos partes que diferencian a la célula vegetal (que posee pared celular) de la célula animal, (que poseen membrana plasmática).

Objetivo principal

 Conocer la función composición y estructura de la membrana plasmática y de la pared celular

Membrana plasmática

La membrana plasmática o celular es una estructura laminar formada por lípidos (con cabeza hidrofilica y cola hidrofobica) y proteínas que engloba a las células, define sus límites y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de éstas. Además, se asemeja a las membranas que delimitan los orgánulos de células eucariotas.

La composición química de la membrana plasmática varía entre células dependiendo de la función o del tejido en la que se encuentren, pero se puede estudiar de forma general. La membrana plasmática está compuesta por una doble capa de fosfolípidos, por proteínas unidas no covalentemente a esa bicapa, y glúcidos unidos covalentemente a los lípidos o a las proteínas. Las moléculas más numerosas son las de lípidos, ya que se calcula que por cada 50 lípidos hay una proteína. Sin embargo, las proteínas, debido a su mayor tamaño, representan aproximadamente el 50% de la masa de la membrana.

Estructura

Esta estructura general -modelo unitario- se presenta también en todo el sistema de endomembranas (membranas de los diversos orgánulos del interior de la célula), como retículo endoplasmático, aparato de Golgi y envoltura nuclear, y los de otros orgánulos, como las mitocondrias y los plastos, que proceden de endosimbiosis.

Capa lipídica

Diagrama del orden de los lípidos anfipáticos para formar una capa lipídica. Las cabezas polares (de color amarillo) separan las colas hidrofóbicas (de color gris) del medio citosólico y extracelular.

Las cinco capas de moléculas fosfolípidas forman un "sándwich" con las colas de ácido graso dispuestos hacia el centro de la membrana plasmática y las cabezas de fosfolípidos hacia los medios acuosos que se encuentran dentro y fuera de la célula.

Proteínas

Las proteínas de la membrana plasmática se pueden clasificar según cómo se dispongan en la capa lipídica:

 Proteínas integrales. Embebidas en la capa lipídica, atraviesan la membrana una o varias veces, asomando por una o las dos caras (proteínas transmembrana); o bien mediante enlaces covalentes con un lípido

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