La estructura del colágeno

1.-¿ Qué es el colágeno? Explique su estructura y en que tejidos se encuentra. Explique brevemente las bases moleculares de la Osteogénesis imperfecta.

El colágeno es una sustancia polipeptica que representa alrededor de un tercio de la proteína total en los mamíferos. Es el constituyente principal de la piel, tejido conectivo y la sustancia orgánica de huesos y dietes, también forma parte de los vasos sanguíneos y cuero cabelludo. El colágeno es el adhesivo que mantiene unido a todo nuestro cuerpo, a través de los diferentes tipos de tejido conectivo (huesos, cartílagos, músculos, piel, tejido adiposo, etc.). Sin la presencia de esta proteína nuestro cuerpo no podría funcionar a la hora de retener líquidos (60-70% de agua) por lo que nos convertiríamos prácticamente en un charco de líquido. El colágeno es esencial pra la aelasticidad y flexibilidad de los órganos y tejidos, y es responsable de la firmeza, elasticidad e integridad de las estructuras, influyéndose la hidratación del cuerpo.

EXTRUCTURA:

El colágeno está constituido por largas cadenas de aminoácidos. Cada cadena está compuesta por una seria de tres aminoácidos: glicina, prolina, Hidroxiprolina, en una secuencia repetitiva. Estás tres cadenas una alrededor de las otras son conocidas como triple hélice. Estás hélices se enrollan y enlazan entre sí originando gruesos cordones denominados fibrillas; las diferentes formas en que las fibrillas de colágeno se empaquetan en los tejidos brindan una funcionalidad diferente en ellos.

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