Laboratorio

INTRODUCCIÓN

La destilación es la operación de separar, comúnmente mediante calor, los diferentes componentes líquidos de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullición (temperaturas de ebullición) de cada una de las sustancias a separar.

Destilación fraccionada

La destilación fraccionada es una variante de la destilación simple que se emplea principalmente cuando es necesario separar líquidos con punto de ebullición cercanos.

La principal diferencia que tiene con la destilación simple es el uso de una columna de fraccionamiento.

Esto facilita el intercambio de calor entre los vapores (que ceden) y los líquidos (que reciben). Ese intercambio produce un intercambio de masa, donde los líquidos con menor punto de ebullición se convierten en vapor, y los vapores con mayor punto de ebullición pasan al estado líquido.

Destilación simple

La destilación simple o destilación sencilla a un tipo de destilación donde los vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual los refresca y condensa de modo que el destilado no resulta puro. Su composición será idéntica a la composición de los vapores a la presión y temperatura dados.

La destilación sencilla, se usa para separar aquellos líquidos cuyos puntos de ebullición difieren extraordinariamente (en más de 80°C aproximadamente) o para separar líquidos de sólidos no volátiles.

Objetivos:

 Manejar adecuadamente la técnica de destilación simple para la obtención de alcohol y la destilación fraccionada para la obtención de acetona.

Materiales:

Agua destilada, menticol, nuez, termómetro, condensador, balón o matraz, mechero, probeta, manguera, tapon, pinzas.

PARTE A: DESTILACION SIMPLE

Procedimiento:

1. Armamos el montaje.

2. Mezclamos 50ml de H2O con 50ml de menticol.

3. Lo vertimos en el balón para calentarlo.

4. Destilamos 60ml de líquido.

PARTE B: DESTILACION FRACCIONADA

1. Armamos el montaje.

2. Mezclamos 50ml de alcohol con 50ml de acetona.

3. Lo vertimos en el balón para calentarlo.

4. Destilamos 30ml de líquido (acetona).

5. Anotamos las temperaturas según la tabla presentada.

6. Colocamos 25ml de acetona destilada en el balón de destilación de 250ml

7. Re destilamos y tomamos apuntes

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