Las 5 principales patologías en adultos que ocasionan mortalidad en nuestro

1. Las 5 principales patologías en adultos que ocasionan mortalidad en nuestro país son:

• Enfermedades del corazón.
• Diabetes mellitus.
• Tumores malignos.
• Enfermedades cerebrovasculares.
• Enfermedades pulmonares obstructivas crónicas

1. Revisa su expediente y obtén los siguientes datos: edad, sexo, diagnóstico, dieta terapéutica indicada, estadio de la enfermedad, cambios dietéticos según estadio o complicación, evolución del paciente.

• Hombre de 48 años con diagnóstico de hipertensión arterial.
• Dieta hiposódica.
• Hipertensión arterial estadio I. 140-159 90-99
• Dieta hiposódica moderada.
• Evolución del paciente: en este momento  Refiere cefalea bilateral, pulsátil, de inicio rápido y de predominio matutino. No fiebre. Exploración física: No soplos cardiacos. Abdomen: blando, depresible y sin  megalias

Neurológica: normal.

TA 150/90, FC 100 x min, FR 20 x min, T  36,5 ºC

Ligera palidez de tegumentos bien hidratada y sin hallazgos de interés.

1. Elabora el plan de alta en el que incluyas la atención nutricional que requiera el enfermo, lo más detallado posible.

1. Cuidados generales: Evitar situaciones estresantes, disminuir consumos de alcohol y tabaco. Mantener un buen control del peso.

1. Cuidados específicos: Medir la presión arterial para tener un mayor control. Recuerde que para tomarse la presión debe de estar en reposo por lo menos 5 minutos y sentado o acostado.

1. Dieta recomendada: Dieta Hiposódica Estricta: Se puede consumir entre 500 a 1000 mg de sodio por día. Por ello, es necesario leer las etiquetas de los productos, donde consta la información nutricional, en la cual se debe detallar no sólo la cantidad de hidratos, proteínas y grasas que posee, sino también el contenido de minerales como el sodio. 

• Alimentos aconsejados

• Frutas en general, preferentemente crudas.
• Verduras frescas, el tomate posee potasio, ideal para este tipo de dietas.
• Carnes: sin el agregado de sal. Los cortes recomendados son pechuga de pavo, pechuga de pollo, carne de ternera sin grasas visibles y pescado.
• Leche.
• Yogur.
• Quesos blancos de pasta firme sin sal.
• Huevo.

• Alimentos prohibidos

• Embutidos.
• Galletas con sal.
• Alimentos precocidos.
• Sopas comerciales con verduras deshidratadas.
• Carnes enlatadas.
• Mantequilla.
• Margarina.
• Aderezos comerciales como cátsup y mayonesa.

1. Ejercicio permitido: practicar el ejercicio de manera habitual y el efecto que éste tiene sobre la regulación de la TA. Como caminar, bailar, correr o montar en bicicleta, de 30 a 60 minutos al día y al menos de tres veces a la semana

1. Fármacos en casa: Tomar la medicación indicada de forma correcta en un horario que el medico la solicite sin suspender dosis.

1. Signos de alarma: dolor intenso de cabeza, mareo, fatiga, desmayo y epistaxis. Dolor en el pecho

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