Los estudios de Рasteur de pájaros de cólera

Un año más tarde ya ingresó en el Instituto Pasteur. Allí conoció a Charles Chamberland y Louis Thuillier, discípulos importantes del microbiólogo francés. Entre 1879 y 1880 trabajó con éste en el estudio de la atenuación del cólera de las gallinas. En la década de los ochenta publicó varios trabajos sobre el carbunco y participó con Chamberland en la experiencia llevada a cabo en Pouilly-le-Fort para demostrar la eficacia de la vacuna contra esta enfermedad. Logró obtener una cepa asporógena. Se puede decir que los estudios de Pasteur sobre el cólera de las gallinas supusieron un primer paso para la obtención de vacunas. Esta enfermedad podía acabar con el 90 por cien de las gallinas de un corral. Tras aislar el microbio consiguió disminuir su virulencia cambiando su modo de cultivo. Este microbio atenuado inyectado a una gallina prevenía al animal de los efectos mortales del microbio en su forma más virulenta. Esto llevó a producir una vacuna contra el carbunco que tuvo ocasión de demostrar públicamente con los resultados en Pouilly-le-Fort. En una granja vacunó a treinta y un animales a los que posteriormente inoculó la bacteria virulenta, al igual que a veintinueve animales no vacunados. El primer grupo sobrevivió y el segundo no. Pasteur, junto con Chamberland y Roux, publicó un Informe resumido de las pruebas llevadas a cabo en Pouilly-le-Fort, cerca de Melón, sobre la vacunación carbuncosa.

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