MANUAL PRACTICAS DE QUIMICA; INSTITUTO TECNOLOGICO DE PUEBLA.
Enviado por ktrujillo • 12 de Septiembre de 2013 • 6.218 Palabras (25 Páginas) • 2.136 Visitas
2013
CEDRÁTICOS.
M.C. Martha Patricia Pacheco Espejel.
M.C. Gregoria Yolanda Ángeles Cruz Ángeles.
QFB. Fabiola Merlo Ruiz.
M.C. Lucia Thelma Lara Reyes.
Quím. Friedrich De la Rosa Colin.
Dr. José Oscar Laguna Cortes.
EDICIÓN:
CATEDRÁTICOS DEL ÁREA DE QUÍMICA
(DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BÁSICAS DEL I.T.P.).
PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE ESTE MANUAL.
Edición: enero de 2013.
INDICE DE PRÁCTICAS.
N° de práctica.
Contenido temático.
Página.
1
Prevención, seguridad, higiene y medidas a seguir en el laboratorio de Química.
4
2
Conocimiento y manejo seguro del equipo y reactivos Químicos, utilizados en las prácticas de laboratorio.
8
3
Descargas eléctricas en tubos de vacío, rayos catódicos y canales.
14
4
Espectros de emisión y absorción.
20
5
Periodicidad Química.
25
6
Propiedades físicas con base al tipo de enlace Químico de los compuestos.
30
7
Ecuaciones Químicas.
35
8
Estequiometria. Rendimiento de una ecuación Química.
39
9
Cristalización.
44
La Química puede presentarse como algo mágico, pero su
Verdadera magia radica en la explicación y predicción de
Innumerables fenómenos.
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE PUEBLA
LABORATORIO DE QUÍMICA.
PRÁCTICA N°I.
Prevención, seguridad, higiene y medidas a seguir en el laboratorio de Química.
La seguridad tiene que ser la primera de nuestras preocupaciones. Debemos tener una “Ética de seguridad” con la que iniciemos nuestras actividades profesionales cada día. Estas acciones de seguridad deben convertirse en hábito para iniciar nuestro trabajo cotidiano en el laboratorio. Recuerde que solo le está permitido realizar sus experimentos durante el tiempo asignado a su laboratorio.
Reglas de seguridad e higiene en el laboratorio.
Usar bata en el laboratorio durante la práctica.
Eliminar de la zona de trabajo los artículos personales (libros, suéter, etc.)
No fumar, fumar es peligroso porque hay materiales y vapores inflamables, además de que contamina el ambiente.
No ingerir alimentos o bebidas en el laboratorio. No usar material de laboratorio para comer o beber, porque siempre existe la posibilidad de contaminar los alimentos o bebidas con sustancias tóxicas y/o corrosivas.
Desechar el material y equipo defectuoso (vidrio estrellado, tubos de hule desgastados, conexiones eléctricas desgastadas, etc.)
Mantener el área de trabajo perfectamente limpia.
En caso de accidente, aún leve avisar de inmediato al profesor.
Realizar el experimento siguiendo la guía de prácticas, no hacer modificaciones sin consultar al profesor.
Leer las etiquetas antes de utilizar los reactivos. Nunca regresar el reactivo sin usar al frasco. Si se tomó una cantidad excesiva de reactivo, dejar el exceso para otro estudiante o trasvasarlo a un frasco limpio y etiquetarlo.
Calentar lentamente el material de vidrio. Cuando se caliente un líquido en un tubo de ensayo o en otro recipiente, nunca apuntar la boca del tubo hacia uno mismo o hacia el compañero.
Nunca probar el sabor de un reactivo, cuando se necesite oler un reactivo, no hacerlo directamente, abanicar con la mano los vapores y entonces oler.
Nunca verter agua sobre un ácido concentrado. Siempre agregar lentamente sobre el agua mientras se mezclan.
Verter los reactivos líquidos que ya no sirven en los recipientes que indique el profesor.
No tirar sólidos en el fregadero, existirán indicaciones para su manejo.
Los disolventes orgánicos son insolubles en agua, para eliminarlos deben depositarse en un recipiente que controlará el maestro.
Tan pronto se termine un experimento, lavar todo el material que se ha utilizado y guardarlo
En caso de incendio.
No todos los incendios son iguales. Los combustibles son diferentes.
El uso inadecuado del extintor puede aumentar la intensidad del fuego, en lugar de resolver el problema. Los incendios se clasifican de acuerdo al material que los originó.
Clase A. Papel, madera, textiles. Se pueden usar extintores de espuma, bombas de agua, casi cualquier tipo de extintores.
Clase B. Aceites, grasas, disolventes orgánicos, pinturas. Usar Bióxido de carbono o polvo químico seco.
Clase C. Material eléctrico –No usar agua- ¡Se convertirá en un circuito eléctrico y se corre el peligro de electrocutarse! Solo use extintores de polvo químico seco o de bióxido de carbono.
Clase D. Sodio, potasio, magnesio, litio, zirconio y todos los hidruros de metales. Usar cloruro de sodio, arena seca o grafito.
Extintores: el extintor de líquido contiene ácido sulfúrico y una solución de bicarbonato de sodio en compartimentos separados, al invertir el extintor se mezclan los dos líquidos y se genera el bióxido de carbono, que desarrolla una presión interna, la cual hace que el líquido salga con presión por la manguera.
El extintor de dióxido de carbono, no daña los equipos ni contamina las sustancias químicas. Es el mejor para apagar los incendios de tipo eléctrico o los ocasionados por disolventes inflamables. Al oprimir la manija se desprende dióxido de carbono, el cual desplaza al oxígeno, eliminándose así el fuego. El chorro de gas debe dirigirse hacia la base del fuego.
En el extintor de polvo químico seco, al oprimir la manija, hace que salga el nitrógeno comprimido, formando una neblina que llega a una distancia aproximada de 4.5 m. Fig. (1)
fig. 1
Anexo HDS.
PRÁCTICA NOII.
CONOCIMIENTO Y MANEJO SEGURO DE EQUIPO Y REACTIVOS QUÍMICOS, Utilizados enLAS PRÁCTICAS DE laboratorio de química.
I.- OBJETIVOS:
1. Conocer las reglas básicas de higiene y de seguridad que se deben observar en un laboratorio de química.
2.
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