Metabolismo En Felinos Domésticos

INTRODUCCION

Basándose en el registro fósil y el análisis molecular, la mayoría de los investigadores aceptan que el gato Pseudaelurus fue el ancestro común de los modernos felinos. Si bien éste no fue el primer gato (los tigres diente de sable se remontan 35 millones de años atrás, pero toda su descendencia se extinguió), los nuevos estudios sugieren que todos los felinos modernos descienden de este Pseudaelurus que vivió en Asia hace unos 11 millones de años y emigró a Europa hace unos 9 millones de años atrás.

El primer grupo que se "descolgó" de sus ancestros asiáticos hace 10.8 millones de años fue el linaje de las panteras, que incluye a los grandes felinos rugientes y las dos especies de leopardo nebuloso. El segundo grupo, hace unos 10 millones de años atrás, son los gatos de Borneo, compuesta de tres especies de pequeños felinos que aún residen en el sudeste asiático.

Los gatos emigran por necesidades comportamentales y sociales, que demanda la dispersión de cada nueva generación. Una vez adolescentes, los machos jóvenes y ocasionalmente las hembras son forzados a abandonar su área natal. Por ello, la población creciente requiere cada vez de mayor territorio para expandirse.

Al mismo tiempo que los felinos emigraron a África, se dispersaron por toda Asia, y emigrando más al oriente, cruzaron el estrecho de Behring hacia Alaska.

Los gatos fueron domesticados en diferentes épocas, hace 8.000-10.000 años atrás, cuando las poblaciones nómadas se establecieron en pequeños poblados agrícolas.

Estos poblados cultivaban avena y trigo, que atraían roedores, por lo que los gatos eran perfectos predadores para cuidar de las cosechas. Estos gatos domesticados iniciaron pronto nuevas migraciones a pie, en vagones de tren y barcos... y hoy los podemos ver en nuestras casas, enriqueciendo la biodiversidad de las ciudades.

Existen unos 600 millones de gatos domésticos en el mundo, y son la única especie felina que no está amenazada ni en peligro de extinción.

Esta dieta de roedores afecta o conduce a una serie de particularidades anatómicas, fisiológicas metabólicas y nutricionales que hacen que el felino domestico sea una especie diferente entre los caninos, y por rello vamos a tratar un poco de estos cambios en este trabajo.

OBJETIVOS

Objetivo general

Profundizar acerca de las particularidades anatómicas, fisiológicas, metabólicas y nutricionales del felino doméstico.

Objetivos especificos

• Observar cómo se da el metabolismo de carbohidratos, proteínas, lípidos, ácidos grasos, triglicéridos colesterol, lipoproteínas en los felinos domésticos.

• Conocer la influencia de la anatomía y fisiología en el metabolismo de los felinos domésticos.

TABLA DE CONTENIDO

ANATOMIA Y FISIOLOGIA DEL SISTEMA DIGESTIVO DREL FELINO DOMESTICO: 6

Esófago 7

Estómago 7

Intestino delgado 10

Intestino grueso 11

PARTICULARIDADES EN EL METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS: 12

DIGESTION Y ABSORCION DE LOS CARBOHIDRATOS: 12

METABOLISMO PROTEICO FELINO: 14

METABOLISMO LIPIDICO EN EL FELINO DOMÉSTICO: 19

Digestión lipídica: 19

Oxidación de los ácidos grasos: 20

Biosíntesis de los ácidos grasos: 21

Síntesis de triglicéridos: 21

Síntesis de colesterol: 22

Catabolismo del colesterol 22

METABOLISMO DE LAS LIPOPROTEÍNAS 23

ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES EN EL FELINO: 25

HIPERLIPIDEMIA DE TIPO PRIMARIO EN FELINOS: 26

ANEXOS: 29

ANEXO TABLA: 30

Anatomía y Fisiología Del Sistema Digestivo Del Felino Doméstico:

En los felinos domésticos encontramos que tienen la misma cantidad de incisivos y caninos que en otras especies como los perros. Sin embargo, no poseen la misma cantidad de premolares y molares lo que no les permite masticar o triturar su comida, sus dientes están más destinados a desgarrar, los gatos poseen 26 dientes de leche que a partir de los 5- 7 meses de edad se reemplazan por 30 dientes definitivos. La dentición definitiva está compuesta por 12 incisivos, 4 caninos, 10 premolares y 4 molares.

Desde el punto de vista morfológico y fisiológico, los gatos domésticos son carnívoros muy especializados, como lo demuestran su dentición, necesidades nutricionales y capacidades gustativas (Bradshaw, 2006).

Su lengua es áspera y presenta múltiples apéndices en forma de ganchos. Estas papilas filiformes o fungiformes permiten al gato beber líquidos y raspar la carne de los huesos (Ojima y col., 1997). La lengua de un gato adulto posee aproximadamente 250 papilas fungiformes. El número de papilas va aumentando, mientras que su tamaño se va reduciendo, desde la punta hacia la base de la lengua (Robinson y Winkles, 1990). En el gato, el sentido del gusto, excepto la percepción del sabor dulce, es mediado por papilas gustativas localizadas principalmente en la base de la lengua. Sus preferencias están relacionadas con su capacidad de discriminación gustativa entre los aminoácidos y los péptidos (Zaghini y Biagi, 2005).

Esófago

El esófago es un tubo que transporta el alimento desde la boca hasta el estómago. En un gato de 4 a 5 kg de peso, su longitud media es de 22-23 cm. El segmento cervical del esófago constituye aproximadamente un tercio de la longitud total y el segmento torácico alrededor de dos tercios (el segmento abdominal es muy corto en el gato) (Hegner y Vollmerhaus, 1997). La contracción coordinada de la musculatura esofágica longitudinal y circular es importante para el transporte peristáltico del bolo alimenticio. Secreciones gástricasmenticio a través del esófago (Dodds y col., 1973). La motilidad está regida por un sistema de control miogénico y por mecanismos neurológicos(Preiksaitis y Diamant, 1999). Las glándulas esofágicas producen una secreción mucosa que ayuda a lubricar el bolo alimenticio. Aunque los gatos son capaces de deglutir grandes porciones de alimento o presas enteras, sin embargo, las cápsulas o comprimidos pueden tardar mucho en atravesar el esófago o quedar retenidas por su diámetro o estructura superficial (Graham y col., 2000). Hay que considerar la posibilidad de esofagitis al administrar ciertos medicamentos ulcerogénicos.

Estómago

El estómago es capaz de albergar presas voluminosas o gran cantidad de alimento. Puede subdividirse en varias regiones anatómicas y funcionales. El cardias es la vía de entrada;

...