Metodos de extracción - Extracción Soxhlet

Metodos de extracción- extracción soxhlet [Ingeniera Ambiental] [(2023)]

Metodos de extracción- Extracción Soxhlet

Universidad de los llanos Facultad de ciencias básicas e ingeniería , Programa de [Ingeniera Ambiental ] (1)

Resumen

Farmacia

Resumen

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Introducción

La menta es una planta medicinal y aromática perenne que pertenece a la familia de las Labiadas. Es originaria del Mediterráneo y de Asia Central 1. La menta es una de las plantas medicinales más antiguas y aún se sigue utilizando por su aroma. Como muchas otras hierbas, era conocida de los antiguos egipcios, griegos y romanos. Estos se coronaban con menta en sus banquetes, conscientes sin duda de sus efectos desintoxicantes2

  METODOLOGÍA[pic 1]

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RESULTADOS Y DISCUSIÓN

La extracción Soxhlet es una técnica que utiliza un disolvente líquido para aislar compuestos presentes en un sólido 3. Para lograr la extracción de los aceites esenciales los cuales no tiene polaridad se utilizo como disolvente  etanol ya que este es el menos riesgoso para nuestra salud y al ser este disolvente no polar logra romper las moléculas debido a sus características.  Hablando del material vegetal,  la menta, se sabe que contiene una gran cantidad de clorofila, que es un pigmento verde 4. Durante el proceso de extracción Soxhlet, el disolvente extrae los compuestos de la menta, incluyendo la clorofila, lo que hace que el disolvente se torne de color verde 4. En el proceso de extracción se vio el fenómeno del sifón el cual es una parte integral del proceso y juega un papel importante en la eficiencia de la extracción. El sifón se produce debido a las diferencias de temperatura y presión a lo largo del ciclo de extracción. A medida que el líquido condensado se acumula en el matraz inferior, debido a la diferencia de presión, el líquido condensado se desplaza hacia abajo por el tubo central hacia el matraz inferior5 .En este caso se realizo 4 sifones con intervalos de 15 minutos cada uno, y ese movimiento descendente del líquido arrastra consigo los componentes solubles de la muestra (por ejemplo, los aceites esenciales de la menta) que se han extraído durante el proceso. El proceso se repite, y cada ciclo contribuye a la acumulación gradual de los componentes deseados en el matraz inferior. El numero de veces que se realiza el sifón depende de varios factores  como la cantidad de sólido a extraer, la cantidad de disolvente utilizado y la eficiencia del proceso de extracción 6, al haberse producido cada 15 minutos nos da  para que se realice un proceso continuo y eficiente, asegurando una extracción con los compuestos deseados de la menta.

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