Mineralogia

CUESTIONARIO

2 A qué se debe la mayor reactividad que presenta el formaldehído con respecto a los demás reactivos que se usaron como muestra problema

Se debe a que el grupo carbonilo de los aldehídos sólo tienen un grupo alquilo (donantes de electrones) estabilizante y la carga positiva parcial del carbono carbonílico no está tan estabilizada, de ahí que el formaldehído, que no tiene grupos donantes de electrones, es más inestable de todos los aldehídos por ende el más reactivo.

FORMALDEHIDO

La polaridad no está compensada, de ahí la reactividad.

BENZOALDEHIDO

La estabilidad y poca reactividad se fundamenta en el ciclo bencénico, el cual estabiliza toda la molécula.

ACETONA

Los grupos alquilos (metil) que acompañan al grupo carbonilo le ceden estabilidad electrónica.

3 A parte de la reacción del adehído y cetona con 2,4 dinitrofenilhidrazina, menciones usted otras reacciones químicas para identificar aldehídos y cetonas

 Ensayo con ácido crómico

Reacción positiva para aldehídos y negativa para cetonas

El precipitado verde- azul es indicativo de las sales cromosas.

Con los aldehídos alifáticos la solución se vuelve turbia y luego toma el color verde, la reacción con los aldehídos aromáticos requiere de 70-90 segundos para formar el precipitado.

 Prueba del Iodoformo

Positiva para metilceltonas y el acetaldehído

 Prueba de Benedict

 Prueba de bisulfito de sodio NaHSO3

 Pueba del lugol

Disolver la muestra problema en 5 ml de dioxano y agitar, luego agregar NaOH, luego lugol , si es positiva para la CETONA se observará un precipitado amarillo.

 Prueba de oxidación con KMnO4

Si se tiene las muestras problemas, en una solución de permanganato se observará que la cetona NUNCA se oxida, osea no hay varaiación y/o cambio de color, en cambio con los aldehídos se observará que el permanganato se reduce, prueba de ello es el viraje de color de morado a incoloro.

 Reacción de coloración

Al agregar aldehído a una disolución de fucsina ( color rojo ) previamente decolorada con SO2 (reactivo de schiff ), esta recupera su color.

 Reactivo de Deniges

Solución en agua

HgSO4 + H2SO4

Se observa un precipitado blanquecino o amarillento cuando se trata de una cetona. En el tubo del formaldehído la solución se entorna lechosa.

4 Describir otras reacciones químicas que se pueden llevar a cabo con el ácido acético.

Siendo un aldehído, puede presentar reacciones correspondientes

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