Monogastricos

APARATO DIGESTIVO DE LOS MONOGASTRICOS

Introducción:

Los monogástricos son todos aquellos que tienen estómago simple. Dichos animales tienen distintas formas de alimentarse, consumen varias clases de alimentos y también diferentes formas de masticar y la digestión también varía. La función es proporcionar al organismo todos los nutrientes necesarios para realizar sus funciones vitales, tanto de mantenimiento como de crecimiento, reproducción y producción. Entre las especies domésticas tenemos: equino, caninos, suinos, felinos y monos.

Objetivo General:

-Diferenciar cada una de las funciones que desempeñan los órganos del sistema digestivo.

- Explicar con claridad los procesos que realiza el sistema digestivo durante la digestión.

-Identificar las partes y funciones del sistema digestivo y la importancia que cada parte tiene en el procesamiento primario del alimento.

Objetivo especifico:

Observar los pasos mediante los cuales opera el sistema digestivo y los procesos que ocurren en cada paso, los que llevan a la obtención de los nutrientes.

APARATO DIGESTIVO DE LOS MONOGATRICOS

Los no rumiantes son todos aquellos que tienen estómago simple. Dichos animales tienen distintas formas de alimentarse, consumen varias clases de alimentos y también diferentes formas de masticar y la digestión también varía. La función es proporcionar al organismo todos los nutrientes necesarios para realizar sus funciones vitales, tanto de mantenimiento como de crecimiento, reproducción y producción. Entre las especies domésticas tenemos: equino, caninos, suinos, felinos y monos.

ÓRGANOS DEL APARATO DIGESTIVO

Cavidad bucal, faringe y cavidad torácica

 labios

 dientes

 carrillos

 paladar duro y blando

 lengua, faringe

 esófago (cuello y tórax)

Cavidad abdominal:

 Estómago ( cardial, fúndica, pilórica )

 Intestino delgado (duodeno, yeyuno e íleon).

 Intestino grueso (ciego, colon y recto).

Glándulas anexas:

 Glándula salivales (parótida, sublingual, mandibulares submaxilares)

 Hígado

 Páncreas.

FUNCIONES DE LA SALIVA

 Protección al esmalte: Funciona como defensa, lubricante y en la regulación del pH.

 Reparadora: favorece la mineralización de los dientes.

 Digestiva:

 Mantiene el equilibrio hídrico.

 Mantiene el pH a 6,5.

 Neutraliza el medio ácido producido tras las comidas..

ETAPAS DE LA DIGESTIÓN

 1.-PREHENSION.- Es el inicio de la ingestión, es el modo o forma en que el animal agarra los alimentos y los lleva a la boca.

 2.- INSALIVACION.- Es la forma en que el animal humedece y remoja el alimento para su mejor masticación y posterior deglución

 3.-MASTICACION.- La lengua y los carrillos están en movimiento constante y mantienen el alimento de esta manera hasta que estén suficientemente triturados para formar el bolo alimenticio

 4.-DEGLUCION.- Es el paso de los alimentos de la boca al estómago.

 El alimento en la faringe gracias al cartílago que presenta (epiglotis), pasa directamente al esófago hasta llegar al estómago.

 5.-DIGESTION.- Es un conjunto de procesos después de la masticación y deglución de los alimentos, estos se convierten en sustancias asimilables (moléculas).

 Los alimentos través del desdoblamiento se trasforman en nutrientes para que puedan ser absorbidas y usadas por el organismo.

 6.-ABSORCION.- Es la capacidad que tienen las micro-vellosidades del intestino de absorber, asimilar y llevar a la sangre los nutrientes necesarios para el organismo.

 7.-EXCRECION Y ELIMINACION.- Es el paso de las sustancias nutritivas no absorbibles en los intestinos hacia el medio externo a través de las heces o materia fecal.

FUNCIONES DE LOS ÓRGANOS DEL APARATO DIGESTIVO

 Boca.- Es el lugar donde se trituran los alimentos también se mezclan con la saliva, para formar el bolo alimenticio y dar inicio a la digestión.

 Labios.- Son dos pliegues de músculo membranoso que rodean el orificio de la boca, se unen a nivel de la comisura. Recubre los dientes y encías es decir la boca.

 Carrillos.- Su función es de ayudar a la lengua a llevar los alimentos entre los dientes, para que sean triturados (masticar) también ayudan a moldear al bolo alimenticio.

 Dientes.- Su función es de cortar, rasgar y triturar los alimentos. En ciertos casos es también un arma ofensiva y defensiva.

 Lengua.- Es un órgano muscular cubierto de mucosa que interviene en la prehensión, deglución de los alimentos y formación del bolo alimenticio. También es importante en la percepción del gusto, a través de las papilas gustativas, que existen en su superficie.

 Paladar duro.- Forma el techo de la boca. Tiene una función importarte en la masticación y deglución de los alimentos. Permite que la lengua pueda apoyarse con firmeza en él apretar el alimento y facilitar la deglución.

 Paladar blando.- Separa la cavidad bucal de la faringe, excepto durante la deglución.

Siguientes funciones:

-en conjunto con la lengua interviene en el acto de tragar

- debido a que está cubierto de mucosa especializada, también interviene en la masticación.

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