NUTRICION. El plato del buen comer
Enviado por Jony1315 • 11 de Mayo de 2021 • Trabajo • 990 Palabras (4 Páginas) • 171 Visitas
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N U T R I C I O N[pic 2]
PODEMOS ENCONTRAR DIVERSA MANERAS Y FORMAS EN LAS Q PODEMOS LOS BENEFICIOS DEL PLATO DEL BUEN COMER ,QUE BUSCA OBTENER LA PREVENCION DE SOBREPESO Y OBESIDADLOGRANDO ASI EL EQUILIBRIO ENERGETICOCONFORME ALAS NECESIDACES DE LA PERSONA QUE LO REQUIERA,COMO :PROTEINAS ,CARBOHIDRATOS ,VITAMINAS ,MINERALES , LIPIDOS,Y FIBRA DIETETICA .
ADEMAS DE LLEVAR UNA BUENA ALIMENTACION, ES IMPORTANTE SABER Y DIFENRENCIAR ALOS ALIMENTOS POR SUS CULAIDADES Y COMPOCICIONES CON ESTO DEDUCIREMOS SI EL ALIMENTO (DEACUERDO ALA PERSONAQ LO REQUIERA) ES BUENO ,BENEFICO ,E INPORTANTE PARA NUESTRO CUERPO.
El plato del buen comer contaste de las siguientes separaciones
- Frutas
- Verduras
- Leguminosas
- Alimentos de origen animal
- Cereales
Así también ,como encontramos el plato del buen comer encontraremos la jarra del buen beber, que funciona como un gran complemente alimenticio alas comidas haciendo de estas mas saludables y mas completas
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FRUTAS
Las frutas son una gran fuente de energía, vitaminas,fibras,etc .A veces nos preguntamos de están hechas y q cualidades tiene,pues lo veremos en la siguiente tabla.
Propiedades cualitativas | Propiedades cuantitativas |
Las frutas pueden aportar diversos benéficos al organismo como un buen sabor, una fácil digestión hablando de la papaya ,hasta una mejora en la vista la q nos aporta la zanahoria,también estas aportan energías esénciales y azucares q necesitamos . | Estas también aportan diversas grasas , y son buenas en cantitades moderadas,además de proporcionar y generar defensas en el cuerpo |
VERDURAS
Las verduras por otro lado hacen muchas mas funciones y de estas podemos tomar muchos mas beneficios.
Propiedades cualitativas | Propiedades cuantitativas |
Los alimentos más consumidos de origen animal son la carne, el pescado, los huevos y los lácteos. Este grupo nutricional es fuente de potasio, hierro, yodo, calcio y zinc. Además, tienen vitamina D, K, A y del grupo B, que ayudan al metabolismo de las proteínas y en el mantenimiento del sistema nervioso. | Las verduras son esenciales para una buena dieta. Su principal aporte son las vitaminas y minerales, y la fibra. No tienen apenas proteínas ni lípidos pero sí cierta cantidad de hidratos de carbono. |
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DE ORIGEN ANIMAL
Los alimentos de origen animal también por su parte son benefactorios para el cuerpo por sus calorías proteínas y demás beneficios que aportan
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Propiedades cualitativas | Propiedades cuntitativas |
Los alimentos más consumidos de origen animal son la carne, el pescado, los huevos y los lácteos. Este grupo nutricional es fuente de potasio, hierro, yodo, calcio y zinc. Además, tienen vitamina D, K, A y del grupo B, que ayudan al metabolismo de las proteínas y en el mantenimiento del sistema nervioso. | suministran proteína de excelente calidad, así como determinados minerales y vitaminas en proporciones adecuadas, contribuyen también a elevar la palatabilidad (cualidad de ser grato un alimento al paladar, o la denominación de valor hedónico de los alimentos ) |
LEGUMINOSAS O LEGUMBRES
Las leguminosas o legumbres son aquellas q proporcionan nutrientes como vitaminas, minerales y buena proporción de proteína vegetal, siendo que varias especies se cultivan como alimento para los seres humanos desde los albores de la humanidad, principalmente para consumir las semillas (como las de los chícharos o guisantes, frijoles, soya, .[pic 7]
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