Nutrición animal. Preguntas Rumiantes

Preguntas Rumiantes.

1. ¿En la región del cardias, que es lo que producen las células y con qué fin?

Producen principalmente moco, esto para proteger el recubrimiento gástrico.

1. ¿Qué función endocrina tienen las glándulas gástricas?

Producen una secreción mixta de ácido, enzimas y moco.

1. ¿Cuánta saliva producen?

• Vaca adulta:150 litros o más por día.
• Ovejas: 10 litros o más.

1. La saliva constituye una fuente de… Nitrógeno (urea y mucoproteínas), Fosforo y Sodio.
2. Función del retículo: Mueve el alimento ingerido hacia el rumen o hacia el omaso y lleva a cabo la regurgitación durante la rumia.
3. Rumen: actúa como recipiente de fermentación.
4. Omaso: reduce el tamaño de las partículas del alimento y se lleva a cabo un poco de absorción.
5. Abomaso: tiene una función similar a la del estómago glandular de los no rumiantes.
6. ¿Cuánto alimento puede contener el estómago de un adulto?

65-80% de todo el alimento que se encuentra en el aparato digestivo.

1. ¿Cuál es la función del canal reticular?

Su función es hacer que en los animales lactantes la leche no pase por el retículorumen y de esta forma evitar la fermentación bacteriana.

1.  Es la situación que se presenta por la formación de espuma en el rumen…

Timpanismo.

Preguntas aves.

1. ¿Qué tipo de alimentación tienen las aves que no tienen buche?

Se alimentan de insectos.

1. ¿Dónde producen los jugos gástricos?

En el proventrículo.

1. ¿Qué enzima no producen las aves?

Lactasa.

1. ¿Qué produce el estómago de las aves?

Ácido clorhídrico y pepsina.

1. ¿Por qué hay arena en la molleja?

Facilita la molturación que reduce las partículas a un tamaño pequeño.

1. ¿Cuáles son las dos partes del estómago?

• Glandular: conducto de tránsito para el alimento que se dirige a la molleja.
• Muscular: se encarga de el aplastamiento y pulverización.

1. ¿Cómo se produce la leche de buche?

Se produce a partir de la descamación del epitelio del buche o bien a partir de la secreción de las glándulas merocrinas del esófago.

1. ¿Qué función cumple la leche de buche?

Es un fluido semejante a la leche, pero carente de carbohidratos. Es el alimento de las aves recién nacidas en su primera etapa de vida.

Preguntas equino.

1. ¿Qué forma tiene el estómago del equino?

Saco en forma de U

1. ¿Qué capacidad tiene el estómago?

Entre 8 y 15 litros.

1. ¿Cuánto mide y cual es la capacidad del intestino delgado?

Aproximadamente 22 litros con una capacidad de 40 a 60 litros tentativamente.

1. ¿Qué enzimas se secretan en ID?

Carbohidrasas, Proteasas y sales biliares.

1. Porcentajes de absorción de nutrientes:

• Carbohidratos solubles 65-75%.
• Proteínas 60-70%.
• Grasas 100%.
• Fibra 15-25%.
• Vitaminas 100%.

1. ¿Cuál es la longitud del IG?

7.5 a 8 metros aprox.

1. ¿Cuáles son las glándulas salivales?

La parótida, la mandibular y la sublingual.

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