Operaciones Unitarias

1.-Tamizado

Tamizar es separar una materia granulosa según el tamaño del grano para lo cual una superficie perforada (tamiz, tramacon luz definida) permite el paso de los componentes finos y se lo impide a los más bastos. Al tamizar se obtiene una separación del material en tamizado y residuo. Pueden obtenerse diferentes fracciones delimitadas por el tamaño de partícula. Pueden definirse también el tamizado como la clasificación en diferentesfracciones de tamaño de partícula con ayuda de tamices. Los tamices tienen una malla cuadrada y en la mayor parte delos casos son metálicos.

2.- Evaporación

3.-Cristalización

4.-Homogenización

5.- Mezclado

Se puede definir como una operación en la cual se efectúa una combinación uniforme de dos o más componentes, su objeto es alcanzar una distribución uniforme de los componentes mediante el flujo. Este flujo es generado comúnmente por medios mecánicos.

6.- Molienda

Molienda es, en cambio, untérmino empleado para referirse a la obtención de productos en polvo.

7.- Trituracíon

El termino trituración (crushing) se aplica generalmente al desmenuzamiento demateriales muy gruesos hasta tamaños del orden de 3mm.

8.-Destilación

La destilación es una operación unitaria que consiste en sepa-rar dos o más componentes de una mezcla líquida (en la que todos los componentes son más o menos volátiles) aprove-chando la diferencia de volatilidades de los componentes queforman la mezcla.

9.-Absorción

La absorción es una operación unitaria de transferencia de materia que consiste en poner un gas en contacto con un líquido para que éste disuelva determinados componentes del gas, que queda libre de los mismos. La absorción puede ser físicao química,según que el gas se disuelva en el líquido absorbente o reaccione con él dando un nuevo compuesto químico.

10.-Desabsorción

La desabsorción es la operación unitaria contraria a la absorción. En ella un gas disuelto en un líquido es arrastrado por ungas inerte siendo eliminado del líquido.

Bibliografía

http://es.scribd.com/doc/4044196/operaciones-unitarias

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