Organismos extremofilos

Microorganismos extremófilos (Actinomicetos halófilos)

Jesús Eduardo Paredes Zarco

   Hasta hace algunas décadas se creía que la vida solo surgía en lugares donde las condiciones de temperatura, salinidad, pH y humedad eran moderadas , sin embargo científicos han descubierto especies que habitan en ambientes con condiciones extremas. Cuando hablo de condiciones extremas me refiero desde temperaturas cercanas a los 0 grados hasta los 113 grados centígrados, o a condiciones de pH menores a 5 o mayores a 9.

     Los microorganismo extremófilos tienen una gran utilidad en la industria porque se utilizan las enzimas que estos producen ya que resisten condiciones extremas de temperatura o salinidad. Algunas aplicaciones de estas enzimas se usan en la industria farmacéutica, alimentaria, minera, petrolera y hasta en la remediación de suelos, sedimentos y aguas residuales. Estas enzimas son producto de las adaptaciones que los extremófilos han creado en sus células, las cuales se han modificado para ser mas resistentes a condiciones adversas .

     Un hecho relevante es el descubrimiento de nuevas especies de Actionomicetos halófilos (Bacterias que viven en ambientes de extrema salinidad) ya que las aplicaciones de estos tienen un gran potencial biotecnológico debido a sus osmoprotectores (compuestos orgánicos acumulados en el citoplasma) que tienen un alto poder estabilizador y protector de enzimas, membranas e incluso células enteras contra congelación, desecación y alta salinidad.

     En México se han encontrado diferentes especies de Actinomicetos halófilos, sin embargo, se necesita investigar mas a fondo esto porque podría traer beneficios académicos y económicos ya que resultan de gran interés como fuente productora en el ámbito farmacéutico, cosmético y biotecnológico.

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