PRÁCTICA No.6 DETERMINACION DE LA CURVA DE SECADO

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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CIUDAD MADERO

Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica

Laboratorio Integral III

PRÁCTICA No.6

DETERMINACION DE LA CURVA DE SECADO

Profesor: Ing. Galván López Blas Ernesto

Horario: viernes 13-15 hrs.

  REALIZADA: 13/SEPT/17               REPORTADA: 20/OCT/17

INDICE

OBJETIVO

El objetivo de esta práctica es evaluar las principales variables que controlan el proceso de secado en un secador rotatorio, observar el funcionamiento de un secador rotatorio, determinar la eficiencia de un secador rotatorio a diferentes condiciones de operación, determinar experimentalmente humedad, velocidad y tiempo crítico. Analizar curvas características de secado en función del tiempo, secar un material sólido y obtener los diferentes periodos de secado en condiciones de operación constantes.

Desarrollo matemático 

Los datos que se obtienen de un (experimento de secado por lotes, generalmente se expresan como peso total W del sólido húmedo (sólido seco más humedad) a diferentes tiempos de t .horas en el periodo de secado. Estos valores se pueden convertir a datos de velocidad de secado por los siguientes procedimientos. Primero se re calculan los datos. Si W es el peso del sólido húmedo en kilogramos totales de agua más sólido seco y Ws, es el peso del sólido seco en kilogramos

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Después de haber establecido las condiciones de secado constante, se determina el contenido de humedad de equilibrio, x* kg de humedad de equilibrio kg de sólido seco. Con él se procede a calcular el valor del contenido de humedad libre X en kg de agua libre/kg de sólido seco para cada valor de Xt. X=Xt-X* Al sustituir los datos calculados en la ecuación, se traza una gráfica del contenido de humedad libre X en función del tiempo t en h, como se muestra en la figura.

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1. Material y equipo empleado

Procedimiento

1.-Para iniciar la práctica se debe conseguir la muestra que se someterá al proceso de secado. En este caso utilizamos arena la cual fue acondicionada con agua en grosas cantidades en un recipiente suficientemente grande. Una vez humidificada la arena preparamos el equipo de secado.

 2.- En el rotador introdujimos la arena húmeda y se aseguró la tapa con los tornillos de sellado. Pusimos la reja metálica protectora en posición y se preparó la bomba de vapor para realizar el secado.

 3.- Una vez acomodado todo el equipo, y después de asegurarse que todo esté en posición, se prendió el motor rotatorio e inició el proceso de secado. Se programó de antemano que las muestras que se pondrían en estudio serían tomadas en intervalos de 10 minutos, durante una hora de secado. Siguiendo esta pauta se tomaron cinco muestras progresivamente más secas, aparte de una que se tomó directamente de la muestra inicial.

 4.-Una vez obtenidas las muestras y el blanco, se pesaron individualmente en la balanza analítica. Tomando este dato como el peso de la muestra “húmeda”. Después de pesada, se sometieron a altas temperaturas en el horno de secado para eliminar todo el restante de humedad. Una vez terminado esta operación, se volvió a pesar cada una de las muestras y se anotó el dato como muestra “seca”.

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