Plan de Negocio Taller de Joyería

Titulo: Plan de Negocio Taller de Joyería

Descripción del Negocio

En este proyecto se describe la creación de un negocio cuya actividad consistirá en la fabricación artesanal a pequeña escala de joyería, platería, orfebrería, filigrana y bisutería; así como a la venta y reparaciones.

Aspectos Jurídicos

La actividad del taller de joyería, deberá observar una serie de normativas distintas en Seguridad e higiene en el trabajo. Entre ellas:

Reglamento de almacenamiento de productos químicos y sus instrucciones técnicas complementarias (BOE 10-05-2001).

Reglamento de seguridad en las máquinas (BOE 21-7-1986 y modificaciones en BOE11-12-1992 y BOE 8-2-1995).

Notificación sobre sustancias nuevas y clasificación, envasado y etiquetado de sustancias peligrosas (BOE 19-4-2001).

Reglamento de instalaciones de protección contra incendios (Real Decreto 1942/1993, de 5 de noviembre).

Además la normativa anterior, el hecho de desarrollar una actividad profesional o empresarial relacionada con la joyería, hace que la actividad esté sujeta a:

Ley 17/1985, 1 de Julio sobre objetos fabricados en metales precios.

R.D. 197/1988, 22 febrero, se aprueba el Reglamento de la Ley de objetos fabricados con metales preciosos.

Por otra parte, al ejercer la actividad de venta de los artículos, también se deberá observar la legislación referente al comercio minorista. Esta normativa se recoge principalmente en:

Ley 7/1996, de 15 de enero, de Ordenación del Comercio Minorista.

Ley 2/1996, de 15 de enero, complementaria de la de Ordenación del Comercio Minorista.

Ley 1/1996, de 10 de enero, de Comercio Interior de Andalucía.

Ley de 19 julio 1984 para la defensa de los consumidores y usuarios.

Perfil del Emprendedor

Este negocio debe ser abordado por personas que tengan un amplio conocimiento del sector.

Generalmente, el perfil de los empresarios o maestros artesanos de la joyería es de personas que desde jóvenes se han adentrado en el negocio, trabajando como aprendices o en taller familiar. Pero también es posible adentrarse en el sector adquiriendo la formación requerida para realizar la actividad.

Análisis del Mercado

El Sector

El sector que estudiamos es muy amplio, englobando diversas áreas. Una subdivisión del sector es la siguiente:

Joyería.

Platería.

Orfebrería.

Filigrana.

Bisutería.

Relojería.

En cualquier caso, es un sector muy heterogéneo en el que cohabitan multitud de negocios con formatos de organización muy distintos. Aproximadamente unas 20.000 medianas y pequeñas empresas, componen el sector de joyería, platería y relojería en España. Éstas comprenden los subsectores de fabricación, industrial o en talleres; importadores, exportadores; mayoristas y comerciantes detallistas.

La provincia de Córdoba destaca como el mayor centro de producción nacional, donde se localiza más del 30% de las empresas.

Respecto a los canales de distribución, la distribución se realiza mayoritariamente a través de canales tradicionales fundamentalmente a través de minoristas independientes. Otra característica que se observa es la gran atomización el comercio minorista del sector joyería que presenta una superficie media por establecimiento de unos 40 m 2.

La Competencia

Los competidores serán de dos tipos:

Para realizar el estudio de la competencia tendremos que analizar distintos tipos de competidores:

Los maestros artesanos.

Técnicos especialistas que contratan a mano de obra poco cualificada.

Pequeños talleres compuestos por oficial y aprendiz.

Industrias de avanzada tecnología.

Vendedores a domicilio.

Grandes empresas exportadoras.

Grandes superficies y almacenes como Carrefour, El Corte Inglés, etc. que tienen zonas, departamentos de joyería, bisutería y relojería.

Franquicias de bisutería, joyería y regalos.

Pequeñas tiendas de complementos que incluyen artículos de bisutería e incluso de plata.

Habrá que observar la zona de ubicación del local para detectar a todos los posibles competidores y apostar por la diferenciación frente a ellos.

Clientes

El consumidor español compra joyas en diversos momentos del año. Generalmente, se adquieren piezas con metales preciosos para regalo en:

Festividades: Navidad y festividad de Reyes, San Valentín, Día de la madre y del padre, etc.

Celebraciones y actos sociales: Bodas y aniversarios, bautizos y comuniones...

Otros motivos como, por ejemplo, los cumpleaños.

Aunque es habitual que los objetos se adquieran para regalo, actualmente existe una tendencia al autoconsumo como consecuencia de la incorporación de la mujer al mundo laboral y profesional.

Debido a la gran variedad de piezas que se producen, los consumidores pertenecerán a varios segmentos sociales:

Clase social media que consume género más comercial: piezas con bajo peso en oro y precios muy aquilatados, pero con buena terminación.

La clase media alta consume alta joyería, con metal noble, pedrería fina o perlas.

La joyería exclusiva, de diseño singular, tiene como clientes a la nobleza, artistas, deportistas, grandes empresarios, etc.

Líneas Estratégicas

Líneas Estratégicas

Entre las distintas estrategias que se pueden seguir estarían las siguientes:

La estrategia de cartera (“qué vender”) que se pretende para este proyecto es la especialización en joyería, con la incorporación de línea de productos exclusivos en diseño. Deberá incorporarse también línea de relojería y de bisutería, para cubrir la demanda de la clientela. Para esto último, se deberán analizar los gustos y preferencias de sus clientes habituales para poder atenderlos.

Disponer de artículos con diseños exclusivos, aunque sean para un área geográfica determinada, es un elemento que, además de prestigio, genera ventas. Esto se puede conseguir a través de acuerdos comerciales con fabricantes y distribuidores de zonas.

Como estrategias de penetración, deberá incrementarse la notoriedad entre los clientes potenciales que aún no son clientes habituales e incrementar la frecuencia de visitas de los clientes habituales. Para darse a conocer entre los que aún no conocen la joyería se deberá invertir en publicidad en medios locales (encartes, buzoneo, promociones, etc.).

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