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LEVANTAMIENTO DE OBSERVACIONES

PROYECTO PARA DESARROLLAR LA ACTIVIDAD DE

ACUICULTURA

A MAYOR ESCALA POR INNOVACIÓN TECNOLÓGICA DE LOS

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Y

CULTIVO TRADICIONALES DE TILAPIA.

Referencia:

1) Oficio N° 288-2013-ANA-J/DGCRH

2) Expediente con Registro N° 08205Q-2012

EMPRESA ACUICULTURA DE HUAURA SAC

(ACUAHUARA )

2013

LEVANTAMIENTO OBSERVACIONES

OBSERVACION 1

1) Cumplimiento de los compromisos ambientales consignados en el EIA, respecto a recursos hídricos. Presentar constancia de cumplimiento y de los informes de ensayo de monitoreo de la calidad de agua de pozo y de los efluentes.

RESPUESTA:

ACUAHUAURA, es una empresa peruana dedicada a la actividad acuícola a mayor escala de tilapia gris, ubicada en el Sector Santa Cruz de Medio Mundo, distrito de Vegueta Provincia de Huaura-Lima; la tecnología que se viene desarrollando es la denominada tecnología de Bio-Floc = 1) Manipulación de los ciclos del Nitrogeno y Carbono, 2) Conformación de comunidades bacterianas y 3) Aireación y mezcla de agua. La tecnología de Bio-Floc, es de tipo mixotrófica, con un 70% de autotrófica (agua verde por algas) y un 30% heterotrófica ( agua marrón por carbohidratos).

En este sentido debemos manifestar que el primer compromiso ambiental cumplido ha sido el control total de los antiguos efluentes mediante el cambio de la tecnología tradicional de recambio de agua con generación de efluentes por la tecnología descrita de Bio-Floc, con vertimiento “0”.

Acuahuara no genera efluentes en su actividad acuícola, por lo que no podría existir compromisos de cumplimiento respecto al tratamiento de efluentes para cumplimiento de LMP o ECAs, hechos que serán corroborados en las auditorias que realice la autoridad ambiental.

Se adjuntan Certificado ambiental del EIA Nº 009-2007-PRODUCE/DIGAAP del 31.01.2007 que incluyen compromisos asumidos.

Respecto a la presentación de Informes de ensayo debemos manifestar, que no contamos con Informes de ensayo de efluentes industriales, por no generar efluentes, sin embargo en anexo se incluyen Informes de ensayo de agua superficial contenidas en los invernaderos cuyos originales se han presentado al PRODUCE.

Informe de Ensayo Nº 3-07160/11 (Informes de ensayo de agua superficial contenidas en los invernaderos)

Informe de Ensayo Nº 3-07159/11 (Informes de ensayo de agua superficial contenidas en los invernaderos)

Informe de Ensayo Nº 3-07129/11 (Informes de ensayo de agua superficial contenidas en los invernaderos)

Informe de Ensayo Nº 3-006908/11. ( Informe de Ensayo de agua de pozo Nº 3-006908/11, con información físico química, y microbiológica.)

Situación actual del proyecto actual, consignar la siguiente información:

a) Fuente de agua que en la actualidad se emplea en el área de concesión para actividades domésticas e industriales. Precisar el caudal de extracción y la caracterización físico química microbiológica.

RESPUESTA

Acuahuaura, utiliza agua subterránea para la producción de sus cultivos, proveniente de pozo a tajo abierto de propiedad de la empresa REDONDOS SA a la que mediante R.A. Nº 0029/2002-AG-DRA.LC/AAH-ATDRH, se le otorgo la explotación de aguas subterráneas con fines pecuarios – avícolas, con las características hídricas siguientes:

Caudal de explotación 6 lts/seg, tiempo de bombeo 8 h/día, masa de agua de 230.4 m3/día, equivalente a 6 912 m3/mes y 82 994 m3/año. De adjunta resolución correspondiente.

Se adjunta Informe de Ensayo de agua de pozo Nº 3-006908/11, con información físico química, y microbiológica.

b) Balance de agua operacional para las actividades en curso del área de concesión y flujograma cuantificado (Indicar desde la fuentes de abastecimiento de agua, hasta la disposición final del efluentes.)

RESPUESTA.

La infraestructura principal está compuesta por 8 unidades de producción llamadas invernaderos, los cuales en su interior albergan los biorreactores para el desarrollo del cultivo.

Los invernaderos son estructuras rectangulares recubiertas de plástico para elevar y mantener la temperatura estable e idónea para el cultivo. La superficie requerida para instalar las obras principales es de 14 869,6 m2

1) REQUERIMIENTO DE AGUA DULCE (pozo) PARA FINES ACUICOLA

Etapa de

Cultivo Invernaderos Nº de

Biorreactor Dimensiones

Nº Área

(m2) Largo

(m) Ancho

(m) Profundidad

(m) Espejo de agua

(m2) Volumen de agua

(m3)

Reversión

y

alevinaje 0 492,00 R1 32,80 9.3 1.5 305,04 457,56

Recría 1 728,00 1 48,30 11,00 4,00 531,30 2.125,20

2 728,00 2 48,30 11,00 4,00 531,30 2.125,20

Engorde 3 1.472,80 3 46,00 10,00 4,00 460,00 1.840,00

4 46,00 10,00 4,00 460,00 1.840,00

4 1.998,80 5 67,00 10,00 4,00 670,00 2.680,00

6 67,00 10,00 4,00 670,00 2.680,00

5 882,00 7 58,40 10,80 4,00 630,72 2.522,88

6 3.808,00 8 60,00 10,00 4,00 600,00 1.440,00

9 60,00 10,00 4,00 600,00 1.440,00

10 60,00 10,00 4,00 600,00 1.440,00

11 60,00 10,00 4,00 600,00 1.440,00

7 4.760,00 12 60,00 10,00 4,00 600,00 1.440,00

13 60,00 10,00 4,00 600,00 1.440,00

14 60,00 10,00 4,00 600,00 1.440,00

15 60,00 10,00 4,00 600,00 1.440,00

16 60,00 10,00 4,00 600,00 1.440,00

29 230,84

+ 5 % perdidas por evaporación: 1 461.542

Volumen de agua total de actividades acuícolas industriales

30 692,38

TOTAL Volumen de agua: 29 230,84+ 5% (por perdidas por evaporación) = 30 692,38 m3/día-año.

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