Plantas Medicinales

NOMBRE VULGAR: Anís estrella. NOMBRE CIENTÍFICO: Illicium verum. MODO DE PREPARACIÓN: Una o dos estrellas en un litro de agua, con esta agua se prepara la fórmula (leche en polvo) de los bebes. MODO DE USO: Para flatulencias, cólicos o dolor de estómago. Por mucho tiempo se utilizó, pero después de investigaciones se comprobó que provocaba parálisis intestinal en los bebes.

NOMBRE VULGAR: Flores de manzanilla. NOMBRE CIENTÍFICO: Matricaria recurita MODO DE PREPARACIÓN: Se prepara en un litro de agua hirviendo unas cuantas flores y se toma como infusión. MODO DE USO: Para padecimientos digestivos, cólicos e indigestión.

NOMBRE VULGAR: Epazote de comer. NOMBRE CIENTÍFICO: Teloxys graveolens. MODO DE PREPARACIÓN: Unas hojitas se ponen a soltar el hervor en un litro de agua, se tapa, durante el periodo menstrual, no es conveniente su uso si se sospecha un embarazo. MODO DE USO: Como condimento en la preparación de frijoles, caldo de pollo, etc.

NOMBRE VULGAR: Hierbabuena. NOMBRE CIENTÍFICO: Mentha piperita. MODO DE PREPARACIÓN: En té, masticando una hojita como aromatizante bucal y ya seca como condimento en algunos alimentos. MODO DE USO: Como condimento, enjuague bucal, antiespasmódico y dolor de estómago.

NOMBRE VULGAR: Orégano mexicano. NOMBRE CIENTÍFICO: Lippia berlandieri. MODO DE PREPARACIÓN: Se pone a hervir una pizca en un litro de agua. Seco como condimento para pozole, menudo, pata de puerco en vinagre. Preparado en alcohol y en agua de azahar se utiliza como aroma terapia MODO DE USO: Condimento, aroma terapia, carminativa, digestiva (dolor de estomago, indigestión) , respiratoria (tos, bronquitis) , afecciones de la piel (acné, dermatitis).

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