Principio De Rellieux

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica

Curso:

Termodinámica 1

Tema:

Exergía

Profesor:

Ing. Carlos Neciosup

Alumno:

Ocampo Tafur Rolito

PRINCIPIO DE RILLIEUX

INTRODUCCION:

Norbert Rillieux (marzo 17, 1806 hasta octubre 8, 1894), un criollo americano inventor e ingeniero, es más conocido por su invención del evaporador de múltiple efecto, un medio de eficiencia energética de la evaporación del agua. Este invento fue un acontecimiento importante en el crecimiento de la azúcar en la industria. Rillieux era primo del pintor Edgar Degas.

En la década de 1800, el proceso de refinamiento de azúcar era lento, costoso e ineficiente. El método más común de convertir la caña en azúcar fue llamado el "Tren de Jamaica" método. El jugo de caña de azúcar fue presionado de la caña y después se vertió en una caldera grande, donde se calienta y se deja hasta la mayor parte del agua evaporada. Los trabajadores, que en su mayoría eran esclavos, vertió el líquido espeso resultante a macetas más pequeñas que el líquido continúa a espesar. Cada vez que se vierte el líquido, una parte del azúcar se perdió. Una cantidad considerable de azúcar también fue quemada porque era difícil de controlar y mantener los niveles adecuados de calor para las ollas. El proceso era también peligroso para los trabajadores, que tenían habitualmente para transferir el líquido caliente.

Mientras que en Francia, Norbert Rillieux comenzó a investigar formas de mejorar el proceso de refinado de azúcar. Mientras tanto, en Louisiana, el hermano de Norberto, Edmond, un constructor, junto con su primo, Norbert Soulie, un arquitecto, comenzó a trabajar con Edmundo Forstall para construir una nueva refinería de Louisiana Sugar. En 1833, Forstall, después de haber oído acerca de la investigación en Rillieux la refinación de azúcar, le ofreció el cargo de Ingeniero Jefe de la refinería de azúcar que aún no es completa. Rillieux aceptó la oferta y regresó a Louisiana para tomar posesión de su nuevo cargo. Sin embargo, la refinería de azúcar nunca fue terminado debido a los desacuerdos entre los principales, principalmente Edmond Rillieux, su padre, Vincent Rillieux y Forstall Edmund. Estos desacuerdos creado resentimientos a largo plazo entre la familia y Rillieux Forstall Edmund.

A pesar del fracaso de la colaboración, Norbert Rillieux mantenido enfocados en mejorar el proceso de refinación del azúcar, el desarrollo de su máquina entre 1834 y 1843, cuando se patentó la misma. El sistema de evaporación de efecto múltiple que dijo el vertido dirigida tanto que el resultado de la transferencia y la aplicación desigual de calor, así como hacer el proceso más seguro para los trabajadores. El sistema utiliza un vacío de cámara o en un contenedor con aire reducida para reducir el punto de ebullición de los líquidos. Dentro de estos se apilan varias bandejas para contener el jugo de caña de azúcar. Como la parte inferior cacerolas calor, liberan vapor para transferir calor a los moldes anteriores. El calor se controla más fácilmente que en el método de tren de Jamaica, porque una fuente que se necesita, a una temperatura inferior, para sartenes múltiples de jugo de caña de azúcar. Esto evita que el azúcar se queme y descolorido. A medida que los trabajadores no tienen que transferir el líquido, la caña de azúcar no se derrama y se encuentran en un riesgo reducido para las quemaduras.

Varios años después de patentar el sistema, Norbert Rillieux exitosamente instalado en Myrtle Theodore Packwood la plantación de Grove. No mucho después de esto, el nuevo sistema Rillieux se instaló en Bellechasse, una plantación propiedad de socio de negocios de Packwood, Judá P Benjamin. Benjamin y Rillieux hizo muy buenos amigos, posiblemente debido a su situación social similar; ambos fueron considerados extranjeros en la sociedad muy consciente de clase de Luisiana. Después de estos éxitos, Norbert Rillieux logró convencer a 13 fábricas de azúcar de Louisiana para utilizar su invento. Antes de 1849, Merrick & Towne en Filadelfia ofrecían los fabricantes de azúcar de una opción de tres diferentes sistemas de evaporación de efecto múltiple. Ellos fueron capaces de seleccionar máquinas capaces de hacer 6000, 12000, o 18000 libras de azúcar por día. Los evaporadores eran tan eficientes que los fabricantes de azúcar eran capaces de cubrir los costos dela nueva máquina con las enormes ganancias del azúcar producido con el sistema de Norbert Rillieux.

EVAPORADORES DE MÚLTIPLES EFECTO: PRINCIPIOS GENERALES

En un evaporador de efecto simple, la entalpía del vapor producido no es aprovechada, ya que este vapor no es utilizado como elemento o agente de calefacción. Sin embargo, sí puede usarse en un segundo evaporador si la disolución contenida en este último tiene un punto de ebullición suficientemente bajo para que la diferencia de temperatura entre el vapor de calefacción y la disolución hirviente proporcione un flujo de calor adecuado. Esta es la idea básica de los evaporadores de múltiple efecto, introducidos por Rillieux, en 1830. El vapor producido en el primer efecto es utilizado como agente de calefacción en el segundo, en el cual se condensa a una temperatura superior a la de ebullición de la disolución que se evapora en el mismo. El vapor producido en este segundo evaporador se lleva a un tercero en el que se condensa a una temperatura superior a la de ebullición de la disolución que se encuentra en el mismo; el vapor de agua producido en este último efecto se recoge en un condensador conectado a su vez con un sistema de vacío.

Si los evaporadores se numeran en el sentido en que

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