Problemas fisicoquímica

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL UNDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE

BIOTECNOLOGIA

CUESTIONARIO TEORICO DE FISICOQUÍMICA

ELABORADO POR:

IBQ PEDRO MIRANDA REYES 2016

CUESTIONARIO DE FISICOQUÍMICA. SOLUCIONES Y PROPIEDADES COLIGATIVAS.

1.- Definir el concepto de solución.

2.- Indicar las diferentes formas de clasificar a las soluciones.

3.- Indicar las diferentes propiedades que definen a las soluciones.

4.- Definir el concepto de calor.

5.- Definir que es calor integral de una solución.

6.- Definir que es calor diferencial de una solución.

7.- Explicar cuando ocurre la presencia de cada uno de los calores al preparar una solución.

8.- Indica que propiedades termodinámicas se presentan al preparar una solución. 9.- Explica cada una de las propiedades termodinámicas que definen una solución. 10.- Explica el concepto de cantidad molar, cantidad molar parcial.

11.- Explica cada una de las distintas cantidades molares parciales de una solución.

12.- Explica que define la ecuación de Gibbs-Duhem.

13.- Explica que se entiende por potencial químico de una solución.

14.- Explica que parámetros se emplean para dar la concentración de una solución.

15.- Explica que nombres reciben los diferentes componentes de una solución.

16.- Explica que es la ley de Raoult.

17.- Explica las condiciones que deben cumplirse para que se aplique la ley de Raoult en el análisis de soluciones.

18.- Explica que es una propiedad coligativa.

19.- Explica cada una de las propiedades coligativas.

20.- Explica ejemplos en los cuales las propiedades coligativas se ven involucradas.

21.- Realiza la deducción matemática de las ecuaciones de las diferentes propiedades coligativas.

22.- En diagramas de potencial químico vs temperatura y presión vs temperatura explica el comportamiento de las propiedades coligativas.

23.- Indica que se entiende por solución ideal y solución real de acuerdo a la ley de Raoult.

24.- Definir el concepto de actividad de una substancia.

25.- Definir el concepto de coeficiente de actividad de una substancia.

26.- Deducir la relación entre la actividad de una substancia y su concentración en una solución.

27.- Deducir la relación entre la actividad de una substancia, su coeficiente de actividad y la fracción mol de la misma.

28.- Definir el concepto de electrólito. Explica su clasificación.

29.- Explica la diferencia de una solución de electrólito y una de no electrólito.

30.- Explica que se entiende por fuerza iónica.

31.- Deducir la relación existente entre la fuerza iónica y la actividad de los electrólitos.

32.- Explica las propiedades coligativas de las soluciones de electrólitos.

33.- Explica el factor de Vant´Hoff y su relación con el grado de disociación de los electrólitos.

34.- Explica que se entiende por sistema de multicomponentes.

35.- En diagramas Presión vs. Fracción mol, representa los diferentes sistemas binarios de substancias volátiles que se pueden formar, indicando el significado de cada punto representativo de la gráfica.

36.- En diagramas Temperatura vs. Fracción mol, representa los deferentes sistemas binarios de substancias volátiles que se pueden formar, indicando el significado de cada punto representativo de la gráfica.

37.- Deducir la relación matemática de las distintas substancias que forman un sistema binario a partir de la ley de Dalton y la ley de Raoult.

38.- Deducir la relación matemática de la composición en el vapor de las substancias y la composición en la parte líquida de un sistema binario.

39.- Explica que es un sistema ternario.

40.- Explica con ayuda de diagramas el comportamiento de los sistemas ternarios, indicando el significado de cada punto representativo de la gráfica.

41.- Deducir las ecuaciones matemáticas que permiten analizar un sistema de tres componentes.

42.- Explica que es la solubilidad de una sal.

43.- Explica se entiende por efecto de ión común.

44.- Explica cómo se afectan las diferentes propiedades coligativas por el efecto del ión común.

45.- Indica y explica dos ejemplos de aplicación de soluciones en cada una de las áreas de conocimiento siguientes; Alimentos, Biotecnología, Biomédica, Ambiental y farmacéutica.

CUESTIONARIO DE FISICOQUÍMICA. FENÓMENOS DE SUPERFICIE.

1.- Explica el concepto de tensión superficial.

2.- Explica que es una superficie interfacial.

3.- Explica cuando ocurre la existencia de una superficie interfacial.

4.- Termodinámicamente explica la existencia de una superficie interfacial.

5.- Explica en un diagrama como se representan las fuerzas interfaciales.

6.- Explica en diagramas la relación de la tensión superficial y la concentración.

7.- Explica en diagramas la influencia de la temperatura en la tensión superficial, indicando el significado de los puntos representativos.

8.- Indica los métodos para medir la tensión superficial.

9.- Explica cada uno de los métodos para medir la tensión superficial.

10.- Explica cómo influye la tensión superficial en los procesos biológicos, indicando tres ejemplos en los animales y tres ejemplos en vegetales.

11.- Explica la importancia de la tensión superficial en los procesos industriales.

12.- Explica el concepto de agente tensoactivo.

13.- Indica al menos diez substancias que actúan como agentes tensoactivos en las industrias alimentaria y farmacéutica.

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