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Producción mas limpia tabla com actores e intereses


Enviado por   •  31 de Julio de 2017  •  Tarea  •  424 Palabras (2 Páginas)  •  91 Visitas

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1. En la siguiente tabla, relacione los actores involucrados en la problemática anteriormente presentada y explique sus intereses.

ACTORES

INTERESES

2. Identifique las principales causas de la contaminación generada por los diferentes sectores productivos en Santandercito, use la matriz que se propone a continuación:

SECTOR PRODUCTIVO

CAUSAS DE CONTAMINACIÓN

Sector Avícola

  • Generación de aguas residuales, producto del beneficio de aves, que está principalmente  constituido por sangre, grasa, plumas, vísceras y pollinaza.
  • Animales muertos dentro del ciclo de vida productivo; estos residuos generalmente son tratados en la misma explotación (pozos sépticos, incineración o alimento para otros animales).

Sector Lácteos

  • El agua se usa principalmente en las operaciones de lavados de equipos, pero también son generados vertimientos por la presencia de derrames de materia prima o mal aprovechamiento y disposición del suero.
  • Generación de residuos sólidos por el desecho de materiales de empaque y/o partes no utilizables de frutas y otros productos para la fabricación de productos como el yogur.

Sector Cafetero

  • En la región existe un gran porcentaje de beneficiaderos tradicionales que emplean en promedio 40 litros de agua por kilogramo de café pergamino seco. Esta cantidad de agua no es recirculable y se contamina con la fermentación y el lavado del café, vertiéndose directamente a las fuentes de agua más cercanas.

Sector Cítricos

  • Inadecuado manejo de aguas
  • Hay degradación de los suelos
  • Degradación química y desbalances nutricionales
  • No existe un convenio de Producción más Limpia con el sector, que les permita el desarrollo de mejores prácticas ambientales.

Sector Minero

  • Hay minerías de cielo abierto que aún utilizan el método de monitor hidráulico para el desprendimiento del material, lo que ocasiona un uso y desperdicio innecesario del recurso hídrico y un aumento de la carga de sedimentación aguas abajo.
  • No se consideran aspectos geotécnicos en las explotaciones, causando inestabilidad en los taludes, y por ende, vulnerabilidad a la erosión y movimientos en masa.

Sector Panelero

  • Vertimientos no puntuales y discontinuos producto del lavado de equipos
  • La disposición de la cachaza cuando no se hace uso de ella
  • Las emisiones generadas por el uso de combustibles no convencionales, como aceites usados, leña y llantas en hornos de trapiches.

Sector Industrial

  • Las PYME presentan dificultades para reducir sus niveles de contaminación, dada su baja capacidad para acceder a tecnologías más limpias, obtener financiación para programas de modificación de procesos acceso a capacitación, asesoría y programas de asistencia técnica, entre otros.

3. Identifique por lo menos 5 (cinco) barreras para desarrollar una efectiva gestión ambiental con los sectores productivos en Santandercito.

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