“Producción de Biosurfactantes Microbianos y su Aplicación”

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FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

INVESTIGACIÓN FORMATIVA

“Producción de Biosurfactantes Microbianos y su Aplicación”

AUTOR(ES):

Arrriaran Colmenares, Axel Shandet (orcid.org/0000-0002-1171-2383)

Inga Villanueva, Miler David (orcid.org/0000-0002-8746-1605)

Jara Miranda, Milagros Giuliana (orcid.org/0000-0002-7055-2519)

Minchola Laureano, Yanfranco Josué (orcid.org/0000-0002-7584-1555)

Zárate Jacinto, Nilyram Zoomer Del Rosario (orcid.org/0000-0003-4303-8079)

ASESOR(A):

Dra. De la Cruz Noriega, Magaly (orcid.org/0000-0002-3232-892X)

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:

Tratamiento y Gestión de los Residuos

Trujillo - Perú

 2021

ÍNDICE

                                                                                                                           Pág.

     CARATULA………………………………………………………………………….2                                                                                                                

1. INTRODUCCIÓN……………………………………………………………….3

1.1.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.………………………………….4

1.2.HIPÓTESIS………………………………………………………………...5

1.3.OBJETIVOS………………………………………………………...…......5

1.3.1.OBJETIVO GENERAL……………………………….……….…....5

1.3.2.OBJETIVOS ESPECÍFICOS ………………………....………......5

1.4.MARCO TEÓRICO ……..……………………………………………..... 6

  1.4.1.ANTECEDENTES DEL ESTUDIO….………….…………….….6

  1.4.2.CONCEPTOS ………………………………………………..…....8

1. DESARROLLO....……………………………………………………….…... 10

2.1.MICROORGANISMOS QUE AYUDAN A LA BIORREMEDIACIÓN.10

2.2 VENTAJAS Y DESVENTAJAS…………………………………………10

2.3.SUELOS CONTAMINADOS CON HIDROCARBUROS…..…….…. 10

2.4.APLICACIÓN EN LA LIMPIEZA ……………………………………….11

2.5.EMULSIÓN DE ACEITE……………………………………………..….11

2.6.LIMPIEZA DE PETRÓLEO CONTAMINADO ………..………………13

1. CONCLUSIONES O RESULTADOS …………….………………………...14
2. REFERENCIAS ……………………………………………………….……....15
3. ANEXOS ……………………………………………………………………...16

INTRODUCCIÓN

Las aplicaciones de los tensioactivos son quizás las más interdisciplinarias de la ciencia y la tecnología modernas. Si está examinando una superficie o interfase, es decir, el límite entre dos sustancias inmiscibles, es más probable que encuentre fenómenos de superficie relacionados con los tensioactivos. Se están proporcionando muchas superficies e interfaces en nuestro entorno y en nosotros mismos. También existen muchos procesos industriales que se ocupan de fragmentos de sustancias u objetos separados de superficies. Ante esta diversidad, es fundamental organizar o categorizar el formato de presentación y el orden de los distintos puntos que debe cubrir este informe. El mundo de los tensioactivos valora una variedad de tensioactivos utilizados por sus propiedades específicas o el desarrollo de la superficie, y permiten la producción en una variedad de procesos industriales, domésticos o naturales. (Salager Jean, 1992, p.2).

Un claro ejemplo que ayudan mucho en la biorremediación de suelos contaminados por hidrocarburos son los Biosurfactantes Microbianos debido a que son unos de los microorganismos que ayudan mucho en procesos de biorremediación de ambientes contaminados con compuestos orgánicos persistentes, ya que aumentan la biodisponibilidad y biodegradabilidad. Cabe mencionar que los biosurfactantes son hechos por hongos y bacterias, debido a que son moléculas anfifílicas y que poseen características tensoactivas, emulsificantes y dispersantes. Los biosurfactantes son indispensables para el proceso de biorremediación, esto afirma que genera su propio surfactante (biosurfactante) para eliminar a los hidrocarburos contenidos en el suelo (Rojas, Torres, Mondaca, Balderas y Gortáres, 2010, p.1).

El petróleo y otros combustibles fósiles son la fuente de energía para la actividad humana. Su uso como fuentes de energía y materias primas para la producción de varios compuestos crea uno de los más grandes inconvenientes del medio ambiente que enfrenta el planeta actualmente. Por consiguiente, la finalidad es encontrar novedosas alternativas que contribuyan a optimizar la utilización de dichos compuestos, manteniendo el razonamiento de los inconvenientes que expone el medio ambiente y la contaminación, y novedosas metodologías de depuración del medio contaminado. Prioridad ecológica. En este sentido, los microorganismos son relevantes en los aceites y sus derivados por su asombrosa variedad metabólica, tienen la posibilidad de ser usados no solo en el proceso de sustracción, sino además en la producción y recuperación de aceites, así como en los procesos asociados a la consecuente la contaminación Puede realizar un papel. después. (Raiger y López, 2009, p.3).

Para la eliminación de los hidrocarburos presentes en los suelos existen innumerables técnicas, pero se estima que los costos para que estas técnicas sean aplicadas    requiere de una fuerte cantidad de dinero. Se han conseguido efectos positivos con la aplicación de algunas de estas técnicas, pero debido al elevado costo económico se considera un obstáculo muy grande para su aplicación. Frente a la necesidad de buscar alternativas viables para la supresión de los hidrocarburos presentes en los suelos que sean efectivas, básicas y económicas. Aparecen las técnicas de biorremediación, con la utilización de plantas o microorganismos capaces de degradar de forma orgánica, consigue la degradación de los hidrocarburos en los suelos. (Rojas, Torres, Mondaca, Balderas y Gortáres, 2010, p.1).

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