Productos Quimicos

1.- INTRODUCCIÓN.

EL CULTIVO DE LA CAÑA DE AZÚCAR (SACCHARUM SPP. HÍBRIDO) ES AFECTADO POR LAS CONDICIONES DEL CLIMA, SUELOS Y POR FACTORES BIÓTICOS. ENTRE LAS ENFERMEDADES DE MAYOR IMPORTANCIA PARA EL CULTIVO EN EL MUNDO SE ENCUENTRAN LAS ROYAS: PUCCINIA KUEHNII (KRÜGER) BUTLER Y PUCCINIA MELANOCEPHALA H. SYDOW Y P. SYDOW, OCASIONANDO PÉRDIDAS DIEZ VECES MAYOR QUE LAS PRODUCIDAS POR EL CARBÓN (SPORISORIUM SCITAMINEUM (SYD.) M. PIEPENBR., M. STOLL & OBERW.) EN VARIEDADES SUSCEPTIBLES A CORTO PLAZO.

EN EL MUNDO SE SUGIERE EL EMPLEO DE UN MOSAICO DE VARIEDADES EN LAS EMPRESAS PARA EVITAR, POR UN LADO DAÑOS SEVEROS PRODUCTO DEL ATAQUE DE ALGÚN PATÓGENO SOBRE UNA VARIEDAD SUSCEPTIBLE Y POR OTRO, LA APARICIÓN DE FORMAS RESISTENTES DEL MISMO. EN EL INGENIO ATENCINGO, EL 82% DE LA SUPERFICIE SEMBRADA DE CAÑA DE AZÚCAR ESTÁ OCUPADO POR 4 VARIEDADES COMERCIALES, 2 DE LAS CUALES SON NETAMENTE MEXICANAS, SIN EMBARGO, DEBIDO A SUS ALTOS RENDIMIENTOS EN LA ZONA Y FAVORABLE COMPORTAMIENTO AL INICIAR ZAFRA, LA VARIEDAD CP 72-2086, QUE MOSTRÓ ELEVADA SUSCEPTIBILIDAD A LA ROYA ANARANJADA EN GUATEMALA, OCUPA EL 26% DE LA SUPERFICIE CAÑERA Y CONSTITUYE UN RIESGO POTENCIAL PARA LA PRODUCCIÓN AZUCARERA DEL INGENIO.

SIGUIENDO ORIENTACIONES DE LA GERENCIA DEL INGENIO Y LA SUPERINTENDENCIA DE CAMPO SE DESARROLLÓ DURANTE EL MES DE ABRIL UNA EVALUACIÓN EXHAUSTIVA DE LAS ÁREAS CAÑERAS DEL INGENIO PARA DETECTAR LA POSIBLE PRESENCIA DE LA ROYA ANARANJADA. SEGUIDAMENTE PRESENTAMOS LOS RESULTADOS OBTENIDOS.

2.- LA ROYA ANARANJADA DE LA CAÑA DE AZÚCAR.

EL 80% DE LAS ENFERMEDADES QUE ATACAN LAS PLANTAS SON PRODUCIDAS POR HONGOS. ENTRE ELLAS, LAS ROYAS OCUPAN UN LUGAR DE IMPORTANCIA. LOS AGENTES CAUSALES DE LAS ROYAS PERTENECEN A LA CLASE BASIDIOMYCETES Y ESPECÍFICAMENTE AL ORDEN UREDINALES. SE HA NOTIFICADO QUE MÁS DE 200 FAMILIAS DE PLANTAS, TANTO SILVESTRES, COMO CULTIVADAS, SON ATACADAS AL MENOS POR UN TIPO DE ROYA, QUE LES PRODUCE DIVERSOS SÍNTOMAS, TALES COMO: DEFOLIACIÓN, DEFORMACIÓN, MANCHADO, MARCHITAMIENTO, Y CUANDO ES SEVERA, LA MUERTE DE LA PLANTA; DE AHÍ SU INFLUENCIA EN LA CALIDAD Y/O RENDIMIENTO.

2.1.- DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA

PUCCINIA KUEHNII (KRÜGER) BUTLER ES EL AGENTE CAUSAL DE LA ROYA ANARANJADA DE LA CAÑA DE AZÚCAR EN ASIA, ÁFRICA, AUSTRALIA, CHINA, GUAM, INDONESIA, JAPÓN, PENÍNSULA DE MALASIA, MYANMAR, NUEVA CALEDONIA, PAKISTÁN, PAPÚA NUEVA GUINEA, FILIPINAS, EN LA PARTE OCCIDENTAL DE SAMOA, ISLAS SALOMÓN, SRI LANKA, TAIWÁN, TAILANDIA, VIETNAM, Y FIJI. ESTE PATÓGENO TAMBIÉN APARECIÓ EN LA INDIA EN AGOSTO DE 1952, EN LA VARIEDAD CO 876; RECIENTEMENTE, EN EL 2007 INFECTÓ DIFERENTES CULTIVARES DE CAÑA DE AZÚCAR EN LA FLORIDA, LO QUE CONSTITUYE EL PRIMER INFORME VERIFICADO EN ESTE HEMISFERIO. POSTERIORMENTE SE HA INFORMADO EN NICARAGUA, PANAMÁ, COSTA RICA, GUATEMALA, VENEZUELA Y BRASIL.

SEGÚN REPORTE DEL DR. JAVIER TRUJILLO ARRIAGA, DIRECTOR GENERAL DE SANIDAD VEGETAL, PUBLICADO CON FECHA 12 DE ABRIL DEL 2010 POR LA ORGANIZACIÓN NORTEAMERICANA DE PROTECCIÓN A LAS PLANTAS, SE CONFIRMÓ POR EL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD, INOCUIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASICA), LA PRESENCIA DE LA ROYA ANARANJADA DE LA CAÑA DE AZÚCAR EN LOS MUNICIPIOS DE VILLACOMALTITLÁN, TUZANTÁN, HUEHUETÁN, MAZATÁN Y HUIXTLA, EN EL ESTADO DE CHIAPAS, EN OTHÓN P. BLANCO, ESTADO DE QUINTANA ROO Y EN ÚRSULO GALVÁN, ESTADO DE VERACRUZ.

2.2.- SINTOMATOLOGÍA

DE MANERA GENERAL LOS SÍNTOMAS INICIALES DE LA ROYA EN LA CAÑA DE AZÚCAR SE MANIFIESTAN COMO LESIONES DIMINUTAS Y ELONGADAS QUE FORMAN UN HALO AMARILLENTO-VERDOSO. EL AGENTE CAUSAL DE LA ROYA ANARANJADA ES UN PARÁSITO DÉBIL, QUE OCASIONA PÚSTULAS MUY PEQUEÑAS; A DIFERENCIA DEL CAUSANTE DE LA ROYA CAFÉ COMÚN. LAS LESIONES DE ESTA ROYA NO SON CAFÉ OSCURO, LAS PÚSTULAS APARECEN PRINCIPALMENTE EN LA SUPERFICIE ABAXIAL DE LAS LÁMINAS FOLIARES, TAMBIÉN EN LAS VAINAS Y EN LAS PARTES FLORALES, PERO RARAMENTE EN TALLOS, AUNQUE PREDOMINAN EN LA SUPERFICIE FOLIAR. EN ALGUNOS CASOS, ESTÁN RODEADAS POR UN HALO ESTRECHO, BLANQUECINO O AMARILLO, QUE CONTIENEN MASAS DE ESPORAS PULVERULENTAS ANARANJADAS. LAS ESPORAS PUEDEN DISPERSARSE Y FORMAR UN POLVO GRANULADO ANARANJADO EN LA SUPERFICIE DE LA HOJA, EN TORNO A LA PÚSTULA QUE LE DA UN ASPECTO DE MAYOR AMPLITUD. CON EL AUMENTO DE LA EDAD DE LAS HOJAS, LAS PÚSTULAS EMPIEZAN A PRODUCIR ESPORAS NEGRAS EN LUGAR DE ANARANJADAS, LAS QUE SE ASEMEJAN A MANCHAS DE ALQUITRÁN. DE AQUÍ QUE SEAN MÁS FÁCILMENTE DISTINGUIBLES EN LAS HOJAS INFERIORES.

LOS SÍNTOMAS INICIALES DE LA ROYA COMÚN POR SU PARTE, SE CORRESPONDEN CON PEQUEÑAS MANCHAS CLORÓTICAS Y ALARGADAS DE COLOR AMARILLENTO, QUE SE PRESENTAN DE FORMA VISIBLE POR AMBOS LADOS DE LA SUPERFICIE DE LA HOJA, PARALELAS A LA NERVADURA CENTRAL, QUE AL AUMENTAR DE TAMAÑO, TOMAN UN COLOR CAFÉ, RODEADAS DE UN HALO AMARILLO PÁLIDO. A PARTIR DE ESTAS, SE FORMA UN ABULTAMIENTO DE LA EPIDERMIS (PÚSTULAS) DESDE 2 A 20 MM DE LONGITUD POR 1-3 MM DE ANCHO, PRODUCTO DE LA FORMACIÓN DE UREDOSPORAS. EN HOJAS CON LESIONES SEVERAS, LAS PÚSTULAS COLAPSAN, CAUSANDO LARGAS ÁREAS NECROSADAS, QUE LLEGAN A SECAR LA HOJA, DÁNDOLE A LOS CAMPOS APARIENCIA DE QUEMADOS. LAS PLANTAS DESPUÉS DE LOS SEIS MESES DE EDAD PRESENTAN UNA RECUPERACIÓN CUYO GRADO DEPENDE DEL NIVEL DE SUSCEPTIBILIDAD DE LA VARIEDAD. UNA VEZ QUE OCURRE LA RUPTURA DE LA EPIDERMIS SE LIBERAN MASAS DE ESPORAS DE COLOR ANARANJADO-CAFÉ, LAS CUALES SON FÁCILMENTE DISEMINADAS POR EL VIENTO A GRANDES DISTANCIAS.

2.3.- BIOLOGÍA

EL CICLO VITAL DE LAS ROYAS ES UNO DE LOS MÁS COMPLEJOS DE TODO EL REINO FUNGI, YA QUE PRODUCEN HASTA CINCO TIPOS DE ESTADIOS, CON ESPORAS DIFERENTES, SEPARADOS EN TIEMPO Y ESPACIO, LO QUE HACE DIFÍCIL SU CONOCIMIENTO Y SU CONTROL. DE LOS ESTADIOS, (0) ESPERMACIO, (I) AECIDIOSPORAS, (II) UREDOSPORAS, (III) TELIOSPORAS Y (IV) BASIDIOSPORAS Y SUS RESPECTIVAS ESTRUCTURAS QUE LAS ORIGINAN ESPERMOGONIOS, AECIDIOS, UREDINIOS, TELIOS Y BASIDIOS, SOLAMENTE SE HAN OBSERVADO EN CAÑA DE AZÚCAR LAS FASES UREDOSPORAS (II) Y TELIOSPORAS (III).

LAS UREDOSPORAS DE P. MELANOCEPHALA SON MÁS PEQUEÑAS (28-33 X 17-26 ΜM) COMPARADAS CON LAS DE P. KUEHNII, (30-43 X 17-26 ΜM), ADEMÁS, ESTAS ÚLTIMAS SE DIFERENCIAN DE LAS DE P. MELANOCEPHALA EN CUANTO A SU COLOR Y FORMA, YA QUE SON OVALES A PERIFORMES, DE COLOR AMARILLO PÁLIDO, CON ENGROSAMIENTO APICAL Y POBRE EQUINULACIÓN.

2.4.- EPIFITIOLOGÍA

LA ROYA ANARANJADA Y LA COMÚN SON DIFERENTES RESPECTO A LA FORMA EN QUE SE PRESENTAN, CON GRAN DEPENDENCIA DE LAS CONDICIONES AMBIENTALES. LA ROYA ANARANJADA DE LA CAÑA DE AZÚCAR APARECE EN VERANO Y OTOÑO, FAVORECIDA POR LAS CONDICIONES TEMPLADAS HÚMEDAS, LO QUE NO OCURRE

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