Programa QUIMICA 5 año

Escuela:   I.P.E.T. Nº 62    “Álvarez  Condarco”

Asignatura:    “Química”   – Segundo Ciclo –Técnico en Electromecánica y en  Automotores

Curso:    5º Año  “A – B - C”

Profesor:    Doris  Elizabeth  Caffot – ………………………………………………………….

*PROGRAMA ANUAL REGULARES, PREV. REGULARES*

CICLO LECTIVO 2020

EJE TEMÁTICO Nº 1:      “Química del Carbono”

Átomo, Molécula, Sustancia Simple, Compuesta, Inorgánica y Orgánica. Fórmula Estructural desarrollada, semidesarrollada y molecular. Atomicidad. Masa atómica y molecular. Composición Centesimal. Mol de moléculas y de átomos. Número de Avogadro. Volumen molar. Datos Cualitativos y Cuantitativos.        

La Estequiometria y sus usos. Ley de Conservación de la Masa. Reactivo Limitante. Porcentaje de Pureza.

Introducción: Origen, concepto antiguo y actual. Teoría de la Fuerza Vital o Vitalismo. Síntesis Orgánica y sus consecuencias. Sustancias Orgánicas: composición  y propiedades generales.

El Carbono: estructura y propiedades. Catenación o concatenación. Cadena carbonada principal. Clases de carbonos en la cadena carbonada (primario, secundario y terciario).  Cadenas carbonadas según su  Forma (lineal, ramificada, acíclica y cíclica). Cadenas carbonadas según Tipos de enlaces (Saturadas y no saturadas). Ciclo del Carbono.

Hidrocarburos: concepto, clasificación, fórmulas, grupo funcional, serie homóloga, y nomenclatura I.U.P.A.C. Reacciones químicas: Hidrogenación, Pirolisis o Cracking, Adición, Sustitución y Eliminación. Velocidad de reacción. Factores que influyen. Reacciones reversibles e irreversibles.

EJE TEMÁTICO Nº 2:      “Combustibles”

Combustibles sólidos: tipos y características, obtención, poder calorífico. Usos y aplicaciones. Combustibles líquidos. Petróleo: estado natural, origen, composición y características. Métodos de exploración, extracción, transporte y almacenaje del petróleo. Destilación primaria o Topping. Destilación en dos etapas. Destilación destructiva o Cracking. Antidetonancia. Índice de octano. Combustibles gaseosos. Gas natural y gas de petróleo: tratamientos y usos. Poder calorífico. Combustible y Comburente: conceptos y ejemplos. Combustión Completa e Incompleta: reacciones y características. Las Industrias petroleras y la contaminación (residuos y reciclado).

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