Propiedades fisicas

ALUMNA: KARLA PAMELA VILLA VAZQUEZ

PROFESORA: VERONICA ESPINOSA CRUZ

LAS PROPIEDADES FISICAS DE SUSTANCIAS

PRACTICA No.2

OBJETIVO:

Determinar, analizar y observar cómo cambian las medidas de cada sustancia, cuando están solas y cuando se les agrega otra sustancia

HIPOTESIS:

¡QUE TANTA DIFERENCIA HABRA EN EL PESO DE LA SAL, AZUCAR Y MIEL!

¿HABRA MUCHA DIFERENCIA O EN ALGUNOS SE PARECERA EL PESO?

INTRODUCCION:

Las sustancias tienen propiedades características y constantes que sirven para identificarlas. Esas propiedades no dependen de la cantidad de materia que se considere y se llaman PROPIEDADES INTENSIVAS. Otras propiedades, llamadas Extensivas, son comunes a todas las sustancias y por lo tanto no sirven para identificarlas (masa, volumen, peso)

Otra clasificación divide a las propiedades intensivas en físicas y químicas.

Químicas: su determinación implica un cambio químico, generalmente irreversible. La inflamabilidad o que una sustancia se oxide fácilmente son propiedades químicas. Como seguramente habrán visto en alguna serie policial, se usa una propiedad química (reacción con luminol) para identificar pequeñas cantidades de sangre aún en objetos previamente lavados. La mayoría de los métodos tradicionales de análisis utilizan alguna propiedad química ya sea con fines cualitativos (saber si alguna sustancia está presente) o cuantitativos (saber cuánto hay)

MATERIAL/HERRAMINIENTAS/INSTRUMENTAL:

5g de parafina

5g de yodo

1g de azúcar

10g de hielo

1lt jarabe

1lt de salmuera

Picnómetro

Termómetro

Probeta de graduación 500 ml

Densímetro-Baume-bix

Karl Fisher

Porta objetos

Balanza digital-granataria

PROCEDIMIENTO:

Pesamos el matraz solito y anotamos sus peso

10g de azúcar y la metimos al matraz y lo llevamos de agua lo disolvimos y ahora vimos lo que pesaba

Después hicimos lo mismo con la miel y la sal y anotamos sus diferentes pesajes.

CÁLCULOS:

PESO NOMBRES

57gr Matraz

159.5gr Matraz con azúcar y agua

160.9gr Matraz con sal y agua

161.2 Matraz con miel y agua

REALIZA LOS CALCULOS DE PESO SIN EL MATRAZ

PESO:

AGUA CON AZUCAR= 159.5g - 57g= 102.5g

AGUA CON SAL= 160.9g - 57g= 103.9g

AGUA CON MIEL= 161.2g - 57g= 104.2g

S1: PESO/(VOLm:100)

AZÚCAR : (102.5g)/100=1.025g

SAL: (103.9g)/100=1.039g

MIEL: (104.2g)/100=1.042g

OBSERVACIONES:

Aunque pusimos la misma cantidad de agua todos varían sus pesos, no toda

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