Proyecto de quimica Pequeño Monstruo

Pequeño Monstruo

Curso: 3T3

Integrantes:

• Doménica Torres
• Juan Chugchilan
• Micaela Chiliquinga
• Camila Pazmiño
• Karen Zumba

Objetivo

• Explicar de manera dinámica y practicas las reacciones químicas:

Introducción

Chemical reactions are thermodynamic processes in which at least two substances (reactants) undergo substantial change, with the potential to either release or absorb energy. Chemical connections between atoms are destroyed and new bonds are created in these processes. Reactants are the substances that engage in a chemical reaction, while products are the substances that result from the reaction. Chemical equations that display the reactants and products can be used to describe chemical reactions.

Desarrollo

Para este experimento se necesitará los siguientes ingredientes que podemos encontrar en nuestra casa o comprarlos en una papelería.

• Azucar
• Bicarbonato de sodio
• Alcohol de farmacia al 96%
• Encendedor
• Arena
• Agua

Procedimiento

1. Añadimos una parte de bicarbonato de sodio en este caso (20 gr) y cuatro de azúcar (80 gr)
2. Luego procedemos a ponerlo en un recipiente para mezclarlo y agregar el alcohol.
3. Volvemos a mezclar hasta formar una pasta grumosa
4. Y en una superficie ponemos arene y rociamos de alcohol
5. Posteriormente se agregará la mezcla sobre la arena mojada
6. Por último, con ayuda de un encendedor le prendemos fuego

Explicación

La llama que se forma principalmente por la combustión del etanol hace que parte del azúcar (sacarosa) combustione igual formando CO2 y agua:

Combustión sacarosa:

C12H22O11+12O2=12CO2+11H2O

La mayor parte de la sacarosa no va a combustionar sino a deshidratar, perdiendo así agua y creara una masa negra de carbono:

Deshidratación sacarosa

C12H22O12=12C + 11H2O

Pero aquí el ingrediente que destaca es el bicarbonato de sodio ya que en altas temperaturas descompone el carbonato sódico agua y CO2:

Descomposición bicarbonato

2NaHCO3= Na2CO3 + H2O +CO2

Estas grandes cantidades de CO2 que se desprenden son las que consiguen que el azucar deshidratados se expanda.

Pero a pesar de la apariencia que posee esta masa resulta ser muy frágil.

[pic 1]

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