Prácticas de química sanitaria

REPORTE DE LAS PRACTICAS No: 1, No: 2, No: 3 Y No: 4.

Kevin Francisco Burbano Jojoa.

Universidad del Cauca

Kevinfburbano@unicauca.edu.co

RESUMEN

Este informe tiene como objetivo principal dar a conocer la metodología, resultados, análisis de resultados y conclusiones obtenidos en las prácticas de química sanitaria UNICAUCA 2022-1 e incluye la practica No:1. Técnicas de muestreo y determinación de parámetros físicos en aguas, donde se utilizó la sonda multiparamétrica la cual mide: temperatura, pH y conductividad y el espectrofotómetro para el cálculo de color aparente y turbiedad; Practica No:2. Determinación de solidos en aguas, donde se usaron materiales como conos Imhoff para obtener solidos sedimentables, planchas de calentamientos para solidos totales, mufla para obtener solidos totales fijos y solidos totales volátiles, secador y bomba de vacío para sólidos disueltos totales, mufla para sólidos disueltos fijos y solidos disueltos volátiles, practica No:3. Introducción al análisis volumétrico y determinación de alcalinidad en aguas, donde se usó indicador fenolftaleína para determinar alcalinidad mineral e indicador naranja de metilo para determinar alcalinidad total y practica No:4. Determinación de acidez, alcalinidad en aguas para la cual mediante titulación se usó indicador fenolftaleína para obtener acidez total e indicador naranja de metilo para acidez mineral o por ácidos fuertes.

Palabras clave: Temperatura, pH, conductividad, turbiedad, solidos, acidez, alcalinidad.

REPORT OF PRACTICES No 1, No 2, No 3 AND No 4.

ABSTRACT

The main objective of this report is to present the methodology, results, analysis of results and conclusions obtained in the practices of sanitary chemistry UNICAUCA 2022-1 and includes practice No: 1. Sampling techniques and determination of physical parameters in water, where the multiparametric probe was used which measures: temperature, pH and conductivity and the spectrophotometer for the calculation of apparent color and turbidity; Practice No:2. Determination of solids in water, where materials such as Imhoff cones were used to obtain settleable solids, heating plates for total solids, muffle to obtain total fixed solids and total volatile solids, dryer and vacuum pump for total dissolved solids, muffle for dissolved solids fixed and volatile dissolved solids, practice No:3. Introduction to volumetric analysis and determination of alkalinity in water, where phenolphthalein indicator was used to determine mineral alkalinity and methyl orange indicator to determine total alkalinity and practice No:4. Determination of acidity, alkalinity in waters for which phenolphthalein indicator was used by titration to obtain total acidity and methyl orange indicator for mineral acidity or strong acids.

Keywords: Temperature, pH, conductivity, turbidity, solids, acidity, alkalinity.

Introducción.

El presente reporte abarca lo realizado mediante la practica No: 1. Denominada: “Técnicas de muestreo y determinación de parámetros físicos en aguas” cuyo objetivo principal fue Aplicar las técnicas de muestreo, preservación y transporte de agua para su análisis insitu y en el laboratorio además de realizar e interpretar los análisis estándar para la caracterización de algunos parámetros físicos como temperatura, conductividad, color y turbiedad (Ledezma & Montenegro, 2022) cabe destacar que las diferentes técnicas de muestreo de agua están diseñadas con el principal objetivo de realizar la recolección de tal manera que estas sean representativas, se podría decir que el éxito de un análisis de muestreo esta directamente relacionado con las precauciones tomadas en la toma de la misma para el parámetro especifico a medir.

Para esto se debe tener en cuenta que existen 2 tipos de muestra, una puntual la cual se toma en una zona y tiempo predeterminado, este tipo de muestra se recolecta cuando se tiene en cuenta que la fuente de procedencia es constante en su composición en un tiempo considerable y otra compuesta la cual está conformada por muestras individuales recolectadas en distintos tiempos en la cual la cantidad de cada muestra debe ser proporcional al flujo de caudal al momento en que la muestra fue tomada (Chazatar, 2019).

Al igual que abarca la practica No: 2. Denominada: “Determinación de solidos en aguas” cuyo objetivo principal fue realizar la determinación de sólidos en aguas mediante métodos gravimétricos estándar además de Interpretar los resultados obtenidos en la caracterización de los sólidos (Ledezma & Montenegro, 2022)

En el agua la cual podemos encontrar en estado natural se puede encontrar varias impurezas de manera suspendida o disuelta; Ya en la cuantificación de niveles de impurezas el término “solido en suspensión” hace referencia a las partículas en suspensión presentes en una muestra de agua, estas cuentan con la característica de ser imposibles de separar mediante un filtro, y en esto se incluye las especies con carga iónica (solidos disueltos) es de suma importancia en el agua potable tener en cuenta la cantidad de solidos disueltos y de solidos en suspensión pues los contaminantes mas peligrosos del mundo están dados en TSS (Total suspended solids). (Tomas, 2019)

De igual forma también se abarcara la practica No:3 Denominada “Introducción al análisis volumétrico y determinación de la alcalinidad en aguas” la cual tiene como objetivos principales el preparar soluciones estándar de tipo acido para el análisis químico, realizar el procedimiento de estandarización del ácido, aplicar la técnica del análisis volumétrico de aguas y ampliar los conocimientos sobre curvas de titulación, calcular la concentración de las principales especies alcalinas que e pueden encontrar en las aguas, conocer la importancia de este parámetro en el campo de la ingeniería sanitaria y ambiental (Ledezma & Montenegro, 2022) La alcalinidad del agua se define como la capacidad para neutralizar un ácido o aceptar protones (H+). La alcalinidad en la superficialidad de aguas naturales o tratadas es causada por la presencia de aniones disueltos tales como bicarbonatos, carbonatos, e hidróxidos, además de el origen mineral que estas poseen es normal de cuerpos de agua dulce en las cuales hay sedimentos arrastrados de roca caliza, dichos aniones pueden originarse a partir de dióxido de carbono (dispuesto en la atmosfera e integrado al agua de manera fotosintética o por medio de la respiración de organismos acuáticos).

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