Psylocibina para tratamiento de afecciones mentales

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7.  Para la elaboración de los hongos se necesita como metería prima y de primera, arroz integral el cual es preparado en un recipiente a 70°C aproximadamente por 7 minutos, seguido hay que supervisar la cocción ya que este debe quedar medianamente cocinado para que la espora pueda colonizar este arroz. Si este queda muy blando corre el riesgo de ser contaminado por vinagreta, por lo contrario, si queda muy duro la espora no será capaz de atravesar los granos. Una vez termine la preparación agua caliente se debe cortar la cocción usando agua fría para así asegurarse en que quede en el estado adecuado. Luego dejar en reposo por 4 horas, el siguiente paso es el embotellamiento del arroz en frascos de vidrio o de plástico polipropileno (PP5). La siguiente herramienta a ser usada es una olla a presión gracias a que el vapor a altas presiones elimina los organismos no deseados en los recipientes de arroz, descontaminándolos de esta manera en un 90%. Una vez se tiene el arroz esterilizado se puede proceder a hacer la inoculación del grano con una jeringa; se añade 2 ml de esporas.

Una parte importante de este proceso es la incubación el cual es un espacio cálido para que las esporas germinen micelio, para este paso se usa un termostato de pecera usado para tener la temperatura ideal (28°C), si no se llega a esta temperatura el cultivo corre peligro en generar vida contaminante como la trichoderma, aspergillus nigger o cuerpos bacterigenos.

Cuando el micelio logra colonizar el arroz se debe añadir un sustrato generalmente puede ser fibra de coco, bosta pausterizada de caballo o de vaca, el cual es el encargado de asegurar el nacimiento del hongo. A este se le conoce como “pan de setas”

Para finalizar el proceso, nuestro pan de setas debemos fructificarlo mediante un ambiente con humedad (100%) y una temperatura de 26°C. Si estos son seguidos correctamente podremos visualizar como el arroz va tomando un color blanquizco, esto es debido a que el micelio colonizo completamente el pan de setas, ya solo queda esperar aproximadamente 15 dias para la generación del cuerpo fructífero (seta).

Pasado este tiempo ya se puede obtener el producto final, arrancando el hongo del pan de setas, lo siguiente es la exposición a un ambiente seco para así potenciar los efectos de la psilocibina.

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