ClubEnsayos.com - Ensayos de Calidad, Tareas y Monografias
Buscar

QUIMICA ORGÁNICA GENERAL REPORTE DE LABORATORIO N°2


Enviado por   •  31 de Marzo de 2017  •  Tarea  •  956 Palabras (4 Páginas)  •  329 Visitas

Página 1 de 4

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD MULTIDISCIPLINARIA ORIENTAL

DEPARTAMENTO DE QUIMICA Y FARMACIA

QUIMICA ORGÁNICA GENERAL

REPORTE DE LABORATORIO N°2

NOMBRE:        Jonathan Mora Molina                                                                       CARNET: MM14144

                         Santos Irrael Ramírez Orellana                                                                           RO14011

                         Jorge Alberto Romero Velásquez                                                                      RV15038

INSTRUCTOR:       Karen Chávez Quintanilla                         GRUPO:     02         FECHA: 19-10-16

ALCOHOLES.

1. Solubilidad de los alcoholes en agua.

Nombre del Alcohol

Estructura

Tipo de alcohol

(1°, 2° o 3°)

Observación

(Soluble, poco soluble o insoluble)

Alcohol Etílico

CH3-CH3-OH

Soluble

Alcohol n-butílico

CH3-CH2-CH2-CH2-OH

Poco soluble

Alcohol Isobutílico

CH3-CH2-CH-OH

             CH3

Insoluble

Alcohol Ter-butílico

      CH3

CH3-C-OH

      CH3

Insoluble

Alcohol Sec-butílico

CH3-CH2-CH-CH3

         OH

Insoluble

Alcohol n-Amílico

CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-OH

Insoluble

Orden de Solubilidad:  

Alcohol Etílico > n-Butílico > Isobutílico > Sec- Butílico > Ter-Butílico > n-amílico

Conclusiones:

A mayor Ramificación menor Solubilidad y a menor Ramificación mayor Solubilidad

2. Reacción con sodio metálico:

Nombre del alcohol

Estructura del producto obtenido

Observación

Alcohol Metílico

CH3-O Na

Reacciona muy rápido con un Desprendimiento de gas hidrógeno

Alcohol n-butílico

CH3-CH2-CH2-CH2-O Na

Reacciona rápido con un Desprendimiento de gas hidrogeno

Alcohol sec-butílico

CH3-CH2-CH-CH3

             O Na

Reacciona lento con un Desprendimiento de gas hidrogeno

Alcohol ter-butílico

   CH3

CH3-C-O Na

   CH3

Reacciona muy lento con un Desprendimiento de gas hidrogeno

Orden de solubilidad:

Alcohol Metílico > Alcohol n-butilico > Alcohol Sec-Butílico > Alcohol Ter-Butílico

Conclusiones:

La velocidad de reacción varía dependiendo de cuantos carbonos posea la estructura, es decir, cuanto ramificado esté,  mientras más ramificado menor será la velocidad de reacción y mientras menos ramificado mayor será la velocidad de reacción

3. Reacción con reactivo de Lucas (HCl/ZnCl2)

Alcohol

Nombre

Estructura del producto obtenido

Tiempo de reacción

(minutos)

Primario

Alcohol n-Butílico

CH3-CH2-CH2-CH2-Cl

No hay reacción

Secundario

Alcohol sec-butílico

CH3-CH2-CH-CH3

        Cl

3-5 minutos

Terciario

Alcohol Terbutílico

         CH3

CH3-C-Cl

        CH3

inmediatamente

Observaciones y Conclusiones:

Mientras más ramificado esté la estructura mayor será la velocidad de reacción y mientras menos ramificado esté menor será la velocidad de reacción.

4. Oxidación con KMnO4

...

Descargar como (para miembros actualizados) txt (6 Kb) pdf (74 Kb) docx (14 Kb)
Leer 3 páginas más »
Disponible sólo en Clubensayos.com