¿Qué es la cristalización y cómo se realiza este fenómeno?

INTRODUCCIÓN

No cabe duda que los grandes cristales representan una de las más fascinantes y bellas formas de la materia. Una de las propiedades más notables que presentan es su forma geométrica. En el Museo de Ciencias Naturales se puede admirar la diversidad de formas de los cristales y la regularidad de su forma.

Por su belleza tienden a emplearse cada día con mayor demanda. Cristales como el diamante, el rubí y el silicio son importantes en la industria. Por evaporación del agua de mar se obtiene la cristalización de las sales que contiene como lo es la sal de mesa.

Se han estudiado las formas de los cristales y se les ha clasificado. La cristalografía se encarga de esto y es el estudio de los ordenamientos atómicos o moleculares en los cristales. La preparación de sólidos monocristalinos se aplica en la industria electrónica debido a sus propiedades inorgánicas, su alta pureza y presentar pocos defectos.

En condiciones apropiadas un policristal puede engrosar en detrimento de los que están próximos a él; así como en una espuma de una pompa puede aumentar su volumen a expensas de las que le rodean.

DISCUSIÓN

Todas las sustancias inorgánicas forman cristales. La forma de estos va a depender de la composición de la sustancia, es decir, de los iones que la forman. En este caso se vieron cristales de cloruro de sodio, sulfato de cobre y sulfato de aluminio y potasio. Durante la práctica se prepararon sustancias sobresaturadas de cada una de las sales, esto debido a que, para poder cristales es necesario tener una solución con esta característica. El enfriamiento debe ser de manera lenta y paulatina para que se formen cristales de gran tamaño. En las cajas Petri se colocó un cabello, esto para que los cristales se pudieran pegar al cabello debido a que tiene una superficie irregular.

Los cristales de sulfato de sodio (formados por el ion sodio y el ion cloruro) se unen de tal manera que forman ángulo de 90° grados, lo cual hace que estos cristales tengan una forma cúbica. Los cristales de NaCl son muy pequeños y para poder apreciar bien su forma sería ideal observarlo al microscopio, sin embargo, a simple vista también se pueden distinguir. A pesar de que se dejan crecer por más tiempo, estos no aumentan su tamaño debido a la medida de sus ángulos.

En el caso de los cristales del sulfato de aluminio y potasio, los ángulos forman un hexágono. En el sulafto de cobre, los ángulos de los cristales forman un romboide y su color es azul .

La formación de los cristales grandes fue después de un tiempo prolongado (10 días).

A pesar de que los cristales tienen una forma característica, no todos quedan con esa forma, estos durante el proceso de cristalización se unen y adquieren otra forma.

Una vez que se tenían los cristales pegado en el cabello, se volvían a colocar en la solución madre (saturada) para que los iones se unieran aún más y favoreciera el crecimiento de dichos cristales. En total el tiempo de formación de los cristales grandes fue de 2 meses. Cualquier sustancia sobresaturada puede formar cristales.

CUESTIONARIO

1. ¿Qué es la cristalización y cómo se realiza este fenómeno?

La cristalización es un proceso de formación de un sólido cristalino a partir de un producto fundido o a partir de una disolución.

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