Quemador Bunsen Y La Llama

En el experimento del “ Quemador de Bunsen y La Llama”, se realizó el estudio del Quemador de Bunsen y otras fuentes del laboratorio con el fin de ilustrar la combustión, observar la llama que producen cada una de las fuentes y comparar las observaciones obtenidas entre ellos. Se tomó el Quemador de Bunsen y se conectó a la llave del gas por medio de una manguera de hule, se cerró la entrada del aire del quemador y se abrió la llave del gas e inmediatamente se encendió el quemador con un palillo de fósforo. Se probó las distintas llamas mediante pruebas como las del crisol y el fósforo sobre la salida de la llama. Se diferenció el Quemador Meker del Bunsen. Se encendió una lámpara de alcohol y observó que su mecha se quema muy lento por el alcohol. En la observación de una vela, se introdujo la vela en el fondo de un beaker, se le agrego 200 ml de agua y se tapo con una probeta, lo que provocó que se apagara.

En el experimento del quemador de Bunsen y la llama, se pudo observar que el quemador de Bunsen, Meker, la lámpara de alcohol y la vela constituyen a una fuente de calor por medio de un proceso de la combustión y que son utilizados para calentar muestras o reactivos químicos. A nivel de laboratorio se tiende a usar más el Quemador Bunsen, por la facilidad de su uso.

Este trabajo pretende dar una explicación a lo que ocurrió en el laboratorio, caracterizar a las fuentes de calor, describir la combustión, describir los tipos de llama y conocer las zonas de ésta.

Marco Teórico

Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en laboratorios científicos para calentar o esterilizar muestras o reactivos químicos. Una de las fuentes de calor más sencillas del laboratorio y es utilizado para obtener temperaturas no muy elevadas (1).

La llama es un proceso que se produce por combustión. Las reacciones de combustión son reacciones rápidas que producen una flama. En la mayor parte de las reacciones de combustión que observamos, interviene O2 del aire como reactivo. Cuando quemamos hidrocarburos en aire, éstos reaccionan con O2 para formar CO2 y H2O. El número de moléculas de O2 que se requieren en la reacción y el número de moléculas de CO2 y H2O que se forman dependen de la composición del hidrocarburo, que actúa como combustible en la reacción (Brown, 2004) (2).

Según Chaverri (2007) (3), cuando las entradas de aire permiten que entre suficiente oxígeno la reacción: 2 C3H8 + 10 O2 ---> 6 CO2 + 8 H2O ocurre preferentemente.

Cuando la entrada de aire es restringida no hay suficiente oxígeno y la combustión no es completa y ocurre la reacción: 2 C3H8 + 7 O2 ---> 6 CO2 + 8 H2O. El hidrógeno de la molécula de propano se quema todo y forma agua pero el carbono de la molécula no se quema y como es sólido, se pone incandescente con el calor produciendo una luminosidad amarilla. Cuando el carbono incandescente de la llama se enfría al contacto con una superficie fría, se deposita en forma de “negro humo”, este producto se utiliza en la fabricación de cosméticos y betún negro.

La reacción 2 C3H8 + 4 O2 ---> 6 C + 8 H2O ocurre cuando hay una fuente intermedia de oxígeno, resultando el carbono oxidado a monóxido de carbono solamente, CO (gas muy venenoso).

Metodología

Se realizó el experimento llamado “El Quemador Bunsen y la llama”, tomado del libro Química General: Manual de Laboratorio de Guillermo M. Chaverri, páginas de la 13 a la 15. Este experimento no tuvo modificaciones.

Resultados

Cuadro 1: Tipos de combustión.

Tipo de combustión Color de la llama Cápsula

Completa Azul No resultó

Incompleta Amarilla Si resultó

Cuadro 2: Tipos de Quemadores.

Aspectos a observar Quemador de Bunsen Quemador de Meker

Tipo de llama Normal Gran fuerza

Boca del quemador Pequeña Ancha y con diminutos hoyos

Tamaño del quemador Generalmente pequeño Más grande que el Bunsen

Máxima temperatura 300°C 180°C

Entrada de oxígeno Sí Sí

Entrada de gas Sí Sí

Cuadro 3: Lámpara de alcohol

Disminución de la llama Aumento de la llama Quemazón de la mecha

No luminosa Luminosa Lenta

Cuadro 4: Diferencias entre lámpara de alcohol y quemadores.

Aspectos Quemadores Lámparas de alcohol

Combustible Gas Alcohol

Tipo de llama Se pueden obtener los dos tipos de llama Solo se observa la llama incompleta

Regulador de O2 Sí No

Regulador de combustible Sí No

Regulador de llama Sí, mediante grifos. Sí, halando de las mechas.

Al poner el fósforo sobre el quemador Bunsen, este se quemó en la zona externa de la llama, pero en el centro no.

Al

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