Química Para Ingenieros

CUESTIONARIO

1. ¿Qué pasaría si el capilar en donde se está haciendo la determinación del punto de ebullición se rompe, y parte de él queda dentro el tubo que lo contiene, durante la operación? Explique.

Si durante la determinación del punto de ebullición el capilar se rompe automáticamente se daña el ensayo debido a que es este el que determina finalmente el punto de ebullición entonces si se rompe por decirlo de alguna manera no habría testigo de la prueba.

2. ¿En qué consiste el método ebulloscopio para la determinación del peso molecular de líquidos orgánicos?

Consiste en el aumento en el punto de ebullición de un disolvente cuando se disuelven en él sustancias no volátiles. Es una de las propiedades coligativas de las disoluciones. El aumento en el punto de ebullición depende de la concentración de la sustancia, conocido este y sabiendo la cantidad en masa añadida es fácil encontrar el valor del peso molecular de la sustancia disuelta.

3. ¿Por qué es necesario un termómetro auxiliar para hacer la determinación del punto de ebullición?

Para hallar el punto de ebullición es necesario utilizar el termómetro principal, ya que este es capaz de determinar la temperatura a la cual ebulle la sustancia, pero también necesitamos un termómetro auxiliar, debido a que este muestra la temperatura a la cual se encuentra el baño del aceite. Además utilizando estos dos termómetros podemos hallar E (grados de la columnilla arriba del nivel del baño), el cual también es necesario para determinar el punto de ebullición.

4. En la siguiente lista de compuesto, elige de cada par, el que ebulle a menos temperatura:

a. Etano (C2H6) – Eteno (C2H4)

Eteno

Punto de ebullición -103, 8º C

Etano

Su punto de ebullición está en -88°C.

El que ebulle a menos temperatura es el eteno

b. N-Butanol (C4H9OH) --- Eter Etílico (CH3 – CH2 – O – CH2 – CH3) N-butanol

Punto de ebullición 117,73 °C

Éter etílico

Punto de ebullición 34,6 °C

El que ebulle a menos temperatura es el Éter Etílico.

c. Ácido acético (CH3COOH) – Acetamida (CH3 – CO-NH2)

Ácido acético

El punto de ebullición es 117,9 °C

Acetamida

Punto de ebullición: 222°C

El que ebulle a menos temperatura es el ácido acético.

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