Realizar la estructuración de la idea empresarial de la siguiente forma.

Realizar la estructuración de la idea empresarial de la siguiente forma:

Generalidades de la idea:

∙ Portada

ECBTI        

GESTION EMPRESARIAL_ 201512_65[pic 1]

Semestre II 2016

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

TRABAJO COLABORATIVO NO. 1

PRESENTADO POR

Kelvin Casas Perea

PRESENTADO A

Tutor

NELSON MARIN LATORRE

GRUPO

201512_65

FECHA DE ENTREGA

02 OCTUBRE DE 2016

 ∙ Titulo e Introducción

MONTAJE A MEDIANA   ESCALA DE  PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE TILAPIA ROJA Y CACHAMA EN EL MUNICIPIO DE QUIBDÓ PARA ASEGURAR LA SOSTENIBILIDAD ALIMENTARIA DE FAMILIAS RURALES  QUE RETORNAN EN EL POS CONFLICTO.

INTRODUCCIÓN

La piscicultura en el departamento del chocó es precaria por no decir artesanal  y en sus primeras fases se ha orientado básicamente hacia la producción de pan coger como punto de partida para la producción piscícola, sin tener muy en cuenta la valoración desde el punto de vista técnico, económico y ecológico. Los sistemas de producción utilizados son resultado de una serie de ensayos y error, donde se han aplicado experiencias propias y ajenas retroalimentando los procesos con las prácticas obtenidas.

Está plenamente comprobado que la piscicultura al igual que todas las actividades relacionadas con el uso de recursos naturales influyen de manera importante en el desarrollo de las comunidades rurales en tal forma que mejoran los ingresos económicos y alimentarios de la población, la mayoría de los proyectos piscícolas se localizan en áreas de mediano desarrollo y por lo general utilizan terrenos con poca o ninguna vocación para las producciones agropecuarias tradicionales, de ésta manera se benefician zonas marginales, ya que se estimula la producción y se genera empleo lo que conlleva a un beneficio económico y de importancia social para la población beneficiaria del proyecto. 

A través de éste proyecto se busca implementar el cultivo de peces en estanques para la producción de la carne de pescado en el municipio de Quibdó – vereda Tutunendo con el propósito de generar empleo a población afectada por el pos conflicto de tal forma se puedan  incrementar los ingresos a los beneficiarios de éste proyecto.

 ∙ Justificación

∙ Objetivos

Objetivo General.

• Elaboración  y presentación de un modelo de negocios a partir de una idea de negocio de productivo económico y social.

Objetivos Específicos

• Brindar  mejores expectativas de generación de empleo a los habitantes del municipio de Quibdó poniendo en práctica el cooperativismo en la transformación de la piscicultura artesanal a acuicultura productiva a mediana escala como elemento primario y fortalecimiento a familias afectadas por el  posconflicto.

• Realizar el montaje de una planta mista de carácter piscícola  en el municipio de Quibdó  de acuerdo al estudio de mercado realizado.

• Establecer requisitos legales que permitan el buen funcionamiento de la planta mista piscícola procesadora de  tilapia y cachama.

Consolidación de la idea:

∙ Idea de negocio

La empresa se creará con el nombre comercial de “PRODUCPEZ DEL ATRATO LTDA” la cual se encontrará ubicada en el municipio de Quibdó, departamento del chocó. Ésta se encargará del proceso de producción y comercialización de Tilapia roja y cachama, actividad que les permitirá competir en los mercados locales, regionales y nacionales.

Mediante éste proyecto se busca implementar el cultivo de peces de estanques para la producción de carne de pescado de alta calidad, en el municipio de Quibdó, contribuyendo a dar respuesta a las necesidades existentes en la región, entre las cuales se encuentran generación de empleo, incremento de ingresos y un mejoramiento de los niveles nutricionales y la calidad de vida de la población beneficiada con éste proyecto y de la comunidad en general.

∙ Definición del producto o servicio

El producto a producir y comercializar es pescado cultivado en estanques. Aunque su producción no es constante como todos los productos acuícola su oferta es en cada cosecha, es decir de acuerdo a la forma como se programen las siembras, es conocido en el mercado local, regional y nacional.

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