Reducir la prevalencia de obesidad y sobrepeso

Reducir la prevalencia de obesidad y sobrepeso

• Son factores de riesgo independientes para enfermedades crónicas, enfermedad isquémica del corazón, enfermedad cerebro vascular, hipertensión, diabetes tipo 2, artrosis y varios tipos de cáncer.

• En las últimas cuatro décadas ha incrementado el sobre peso por un aumento de ingesta calórica y al mismo tiempo una disminución de la actividad física, esto debido al aumento de publicidad de alimentos con alta densidad energética, el aumento de las porciones de comida y el entorno familiar que influye en los hábitos alimenticios de niños y adolescentes.

• La obesidad está en el mismo lugar que el tabaco en cuanto a factores de riesgo.

• La dieta de la población chilena ha cambiado, reemplazando pescados, legumbres y verduras por grasas, alimentos procesados e hipercalóricos.

• En escolares preocupa la poca actividad física en colegios municipales (Solo 90 minutos semanales), y las horas que pasan sentados frente a un televisor.

• Hay un aumento progresivo de la obesidad infanto-juvenil tanto en Chile como a nivel mundial. La obesidad infantil se asocia a la probabilidad de una muerte prematura y a discapacidad en la edad adulta. En Estados Unidos ¼ niños o adolescentes padecen obesidad, de lo cual ¼ niños en un rango de 6 a 12 paño padece intolerancia a la glucosa y un 60% tiene al menos un factor de riesgo para enfermedad cardiovascular.

• En Chile se dispone de información sobre peso y talla para la edad, además de peso para la talla, pero considerando también el historial individual, peso de nacimiento, característica de la alimentación y física de los padres. Para diferenciar entre una variación genética del crecimiento, y un riesgo nutricional real.

• Obesidad y sobrepeso es un importante desafío para los próximos 10 años. Se comprende la disminución de obesidad en menores de 6 años, ya que es una etapa clave para disminuir la probabilidad de obesidad en edades mayores.

ESTRATEGIAS

• Implementación de Planes en promoción de la salud, establecimientos educacionales y lugares de trabajo promotores de la salud, y universidades saludables.

• Año 2004; Programas de alimentación saludable y Actividad Física en atención primaria para personas con sobrepeso, obesidad y algún otro factor cardiovascular. El programa incluye exámenes, atenciones con personal de la salud, talleres educativos y sesiones de ejercicio.

• Año 2005; Estrategia de intervención nutricional a través del ciclo vital (EINCV). Fomentar alimentación saludable y actividad física en la primera etapa de la mujer y niños hasta los 6 años. Fomento a la lactancia materna exclusiva hasta el sexto mes de vida.

• Año 2006; Incorporación de tablas nutricionales obligatorias

...