Resumen de glucolisis y Gluconeogénesis

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Universidad Autónoma De Campeche Facultad De Enfermería

Licenciatura En Enfermería

Campus VII Tenabo

Programa De La Unidad De Aprendizaje: Bioquímica

Docente: Iván A May Gil

Alumno: Kevin Alejandro Góngora Noh. Actividad: Resumen

Primer Semestre. Grupo A

17 De octubre De 2022

Resumen de glucolisis y Gluconeogénesis

Glucosa

Es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6.3 Es una hexosa, es decir, contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula. Es una forma de azúcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel. Su rendimiento energético es de 3,75 kcal/g en condiciones estándar. Es un isómero de la galactosa, con diferente posición relativa de los grupos -OH y =O. 

Glucolisis [pic 3]

¿Qué es?

La glucólisis es una serie de reacciones que extraen energía de la glucosa al romperla en dos moléculas de tres carbonos llamadas piruvato. La glucólisis es una vía metabólica ancestral, o sea, que su evolución ocurrió hace mucho tiempo y se encuentra en la gran mayoría de los organismos vivos hoy en día.
En los organismos que realizan respiración celular, la glucólisis es la primera etapa de este proceso. Sin embargo, la glucólisis no requiere de oxígeno, por lo que muchos organismos anaerobios organismos que no utilizan oxígeno también tienen esta vía. 
En el glucolisis se degrada una molécula de glucosa en una serie de reacciones catalizadas enzimáticamente, dando dos moléculas del compuesto de tres carbonos piruvato. Durante la secuencia de reacciones del glucolisis, parte de la energía libre cedida por la glucosa se conserva en forma de ATP y NADH. El glucolisis fue la primera ruta metabólica elucidada y es, probablemente, la que se conoce mejor.
Los glucolisis es una ruta central, casi universal, del catabolismo de la glucosa, la ruta con el mayor flujo de carbono en la mayor de las células. En ciertos tejidos de mamífero y algunos tipos de células, la degradación glucolítica de la glucosa es la única fuente de energía metabólica. Fermentación es un término general que indica degradación anaeróbica de la glucosa u otros nutrientes orgánicos, para obtener energía en forma de ATP.

Las dos fases del glucolisis

Primera fase: gasto de energía. En esta primera etapa se transforma la molécula de glucosa en dos de gliceraldehído, una molécula de bajo rendimiento energético. Para ello se consumen dos unidades de energía bioquímica. Sin embargo, en la siguiente fase se duplicará la energía obtenida gracias a esta inversión inicial.
Así, del ATP se obtienen ácidos fosfóricos, que aportan a la glucosa grupos fosfato, componiendo un azúcar nuevo e inestable. Este azúcar pronto se divide y se obtiene como resultado dos moléculas semejantes, fosfatadas y con tres carbonos.
Segunda fase: obtención de energía. El gliceraldehído de la primera fase se convierte en la segunda en un compuesto de alta energía bioquímica. Para ello, se acopla con nuevos grupos fosfato, tras perder dos protones y electrones.
Así, se somete a estos azúcares intermedios a un proceso de cambio que va liberando de manera paulatina sus fosfatos, para obtener así cuatro moléculas de ATP y dos moléculas de piruvato, que continuarán su ciclo por su cuenta, ya terminada la glucólisis. Esta segunda fase de reacciones consiste de cinco pasos más.[pic 4]

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