SEMILLA Y PLÁNTULA INTRODUCCIÓN A LA SISTEMÁTICA

Indice:

1. Introducción.

2. Estructura de la Semilla, Cubiertas Seminales, Endospermo,

Embrión, Plúmula, Cotiledones, Hipocóito, Radícula.

3. Germinación, Naturaleza de la Germinación, Influencia de los

factores Ambientales en la Germinación.

4. Sistemática, Origen, Categorías, Taxonómicas.

5. Nomenclatura Binomenal y sistemas modernos de Clasificación.

6. Características e Importancia de las Angiopermas,

Gimnopermas, Monocotileóneas y Dicotiledóneas.

7. Características Botánicas y ejemplos de algunas familias

importantes en plantas Monocotileóneas y Dicotiledóneas.

8. Conclusión.

9. Bibliografia.

Introducción

Las plantas se utilizan desde el principio de los tiempos para

proporcionar belleza y salud. También desde tiempos inmemoriales el

hombre ha tratado de conseguir por otros medios imitar el poder de

los activos naturales de las plantas y desde el siglo XIX, la química, los

ha ido sustituyendo con preparados médicos, más fáciles de elaborar,

almacenar, transportar, dosificar y administrar.

En los últimos tiempos se ha vuelto la vista de nuevo a las

propiedades de las plantas para curar o sencillamente para mejorar

la salud, la belleza o el bienestar.

Para que se considere Cosmética Natural ésta tiene que haber sido

elaborada con extractos de plantas y no haber sido testada en

animales.

Biocosmética. Para que un producto sea considerado Bio no

sólo tiene que estar realizado con activos vegetales, sino que estos

han de ser 100% naturales. Además estos ingredientes deben proceder

de agricultura biológica que respeta el medio ambiente y tienen que

contar con el certificado de calidad Ecocert.

Aromaterapia es la ciencia que estudia el uso de aceites

esenciales con fines medicinales, que pueden ayudar a curar o

sencillamente mejorar la salud, la belleza o el bienestar.

La Fitoterapia es la ciencia que estudia la utilización de los

productos de origen vegetal con finalidad terapéutica, ya sea para

prevenir, para atenuar o para curar un estado patológico.

La base de los medicamentos fitoterápicos son las drogas

vegetales y los diferentes tipos de productos que de ellas se obtienen.

El término droga vegetal no debe confundirse con el de planta

medicinal. La OMS (1978), definió dichos conceptos como sigue:

Planta Medicinal es cualquier planta que en uno o más de sus

órganos contiene sustancias que pueden ser utilizadas con finalidad

terapéutica o que son precursores para la hemisíntesis químico­

farmacéutica.

Droga vegetal es la parte de la planta medicinal utilizada en

terapéutica.

Así, por ejemplo, Valeriana officinalis, Digitalis lanata o Cephaelis

ipecacuanha son plantas medicinales, que proporcionan

respectivamente las siguientes drogas vegetales: raíz de valeriana,

hoja de digital y raíz de ipecacuana.

Los principios activos son las sustancias responsables de la

acción farmacológica. En los ejemplos anteriores, los valepotriatos y el

ácido valerénico son principios activos de la raíz de valeriana, los

heterósidos cardiotónicos como la digoxina y los lanatósidos lo son de

la hoja de la digital lanada, y la emetina de la raíz de ipecacuana.

La Fitoterapia utiliza, por tanto, drogas vegetales, extractos de

dichas drogas o principios activos aislados de las mismas. Estos

productos deberán ser convenientemente preparados, dándoles la

forma farmacéutica más adecuada para su administración al

paciente.

Las hierbas medicinales de todo tipo constituyen la base del

tratamiento fitoterapéutico. Ahora bien tales plantas pueden

presentarse de diferentes formas según el mal a tratar o según le

resulte más cómodo o más agradable a cada persona.

Desarrollo

1) Estructura de la Semilla

La semilla, simiente o pepita es cada uno de los cuerpos que

forman parte del fruto que da origen a una nueva planta; es la

estructura mediante la que realizan la propagación las plantas que

por ello se llaman espermatófitas (plantas con semilla). La semilla se

produce por la maduración de un óvulo de una gimnosperma o de

una angiosperma. Una semilla contiene un embrión del que puede

desarrollarse una nueva planta bajo condiciones apropiadas. También

contiene una fuente de alimento almacenado y está envuelto en una

cubierta protectora.

El alimento almacenado comienza como un tejido fino llamado

endospermo que es provisto por la planta progenitora y puede ser rico

en aceite o almidón y en proteínas. En ciertas especies el embrión se

aloja en el endospermo, que la semilla utilizará para la germinación.

En otros, el endospermo es absorbido por el embrión mientras

que el último crece dentro de la semilla en desarrollo, y los cotiledones

del embrión se llenan del alimento almacenado. En la madurez, las

semillas de estas especies carecen de endospermo. Algunas semillas

de plantas comunes que carecen de endospermo son las habas,

guisantes, calabazas, girasoles, y rábanos. Las semillas de plantas con

endospermo incluyen todas las coníferas, la mayoría de las hierbas y

de otras monocotiledóneas, tales como el maíz y el coco.

La envoltura de la semilla se desarrolla a partir de cubiertas,

llamadas tegumentos, que originalmente rodean al óvulo. En la semilla

esta envoltura madura se puede convertir en una fina cubierta, como

en el cacahuete, o en algo más sustancial.

Las semillas de las angiospermas quedan contenidas en

estructuras secas o carnosas (o en capas de ambas), llamadas frutos.

En español se llama fruta al alimento que representan los frutos

carnosos y dulces. En cambio las semillas de las gimnospermas

comienzan su desarrollo «desnudas» sobre las brácteas de los conos,

aunque en su desarrollo son acompañadas por escamas, que ayudan

a su protección o a su dispersión.

Existe también un concepto legal de semillas, en el que se

considera como semilla a cualquier parte de la planta cuando su fin

es la multiplicación, incluyéndose entonces plantones, vitroplantas,

esquejes, etcétera.

A diferencia de los animales, las plantas están limitadas en su

habilidad de buscar las condiciones favorables para la vida y el

crecimiento. Por consiguiente, han evolucionado de muy diversas

formas para propagarse y aumentar la población a través de las

semillas.

Una semilla debe llegar a la localización adecuada en el

momento óptimo de germinación. Estas propiedades que fomentan la

producción de la siguiente generación es posible que estén más

relacionadas con los frutos que con las mismas semillas, ya que la

función típica de la semilla es la de servir de mecanismo retardante,

permitiendo suspender el crecimiento si las condiciones no son

favorables o dar el tiempo necesario para su dispersión. Cada especie

logra su objetivo de una forma diferente: produciendo gran cantidad

de semillas, envolviendo las semillas en duras capas que se van

ablandando con las lluvias y el frío invernal para germinar.

La producción de semillas es un proceso esencial de la

agricultura. Gracias a él, campesinos y campesinas han domesticado

las especies vegetales que hoy consumimos, creando una enorme

variedad dentro de cada especie al irlas adaptando a distintas

condiciones ambientales y necesidades culturales. Este proceso se ha

mantenido en algunas regiones durante al menos diez mil años.

Desde el siglo XX, existe una corriente de producción industrial y

tecnificada de semillas orientada a crear variedades que funcionen

con agroquímicos y en condiciones de producción masificada. A

inicios del siglo XXI, esta corriente ha desplazado en muchas regiones

del planeta a la producción tradicional de semillas.

La industria aduce que las semillas industriales

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