SOBREPESO Y OBEDISAD

SOBREPESO Y OBESIDAD

Los sistemas de salud juegan un papel fundamental para el establecimiento de las políticas de los países con el objetivo de garantizar la atención a la salud de sus poblaciones, ha definido un sistema de salud como el conjunto de organizaciones, instituciones y recursos dedicados a producir acciones de salud, entendidas éstas como la atención a la salud personal, en salud pública o iniciativas intersectoriales cuyo principal objetivo es promover, restaurar o mantener la salud. Esta definición propone delimitar las responsabilidades de los sistemas de salud precisamente con el concepto de “acción de salud” y al mismo tiempo incorpora un sentido amplio que incluye, además de la provisión de servicios, el financiamiento y la regulación para asegurar dichos servicios.

Los determinantes mayores del incremento son el aumento de la prevalencia de la obesidad y el envejecimiento de la población. El costo de la atención de tales padecimientos es alto. Sin embargo, el impacto social y económico de la enfermedad y sus complicaciones es aún mayor. Por lo tanto, los sistemas nacionales de salud deben adaptar su infraestructura y procedimientos para prevenir y tratar en forma eficaz las condiciones (como la obesidad) que determinan los desenlaces (ej. diabetes y cardiopatía isquémica) que son causa de mortalidad. El reto es de magnitudes mayores debido al gran número de casos y a que los sistemas nacionales de salud en Latinoamérica fueron diseñados para tratar enfermedades agudas.

Factores determinantes, como los GENETICOS se ha podido demostrar que los hijos de padres obesos tienen menor gasto calórico en reposo, tendencia a la inactividad y “queman” menos calorías después de una comida. Factores predisponentes: son AMBIENTALES. Se refieren a la disponibilidad de alimentos, al creciente sedentarismo (horas frente a la TV) y a los malos hábitos alimentarios.

No es con prohibiciones como se aprende a comer mejor sino con educación alimentaria. Los alimentos que ingerimos cada día nos tienen que aportar todos los nutrientes que necesita el organismo para funcionar correctamente. Cuando ajustamos calorías con el objeto de adelgazar, es muy importante la selección de alimentos por su calidad nutricional. Es una responsabilidad que tenemos con nuestra salud, y la de nuestra familia.

REFERENCIA BIBLIOGRAFICA        

http://www.sanutricion.org.ar/files/upload/files/sobrepeso_obesidad.pdf

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