SUPERANDO LOS RETOS DEL CULTIVO DE CÉLULAS ANIMALES A TRAVÉS DE LA BIOINGENIERÍA

SUPERANDO LOS RETOS DEL CULTIVO DE CÉLULAS ANIMALES A TRAVÉS DE LA BIOINGENIERÍA

Desde hace muchos años existió el interés por aislar y mantener vivas células animales, las cuales podían ser obtenidas de los órganos animales. El lograr esto suponía la posibilidad de ver el comportamiento de estas de forma independiente y los avances que los científicos realizaron en ese entonces fueron muy buenos. Para poder crear una técnica que permitiera mantener las células animales por mucho más tiempo fue necesario entender el metabolismo de estas, cuando se logró se pudieron desarrollar tan deseadas técnicas que significaron un gran aporte para la humanidad, como la creación de vacunas y anticuerpos. Hasta el día de hoy la aplicación que se les puede dar a las células animales mantenidas en el cultivo in vitro es muy amplio, llegando a diversos campos de la ciencia.

Las células animales sin lugar a dudas tienen a muchos científicos enfocados en ellas. Estas células resultan tener diferencias entre sí, dependiendo del tejido del cual hayan sido obtenidas, así, mientras unas son independientes al anclaje, es decir, no necesitan de un medio sólido para poder crecer, otras si lo son. De igual forma las células pueden tener una vida finita cuando se obtienen de un cultivo primario y vida indefinida cuando hay un subcultivo. Para lograr mantener una célula animal viva es necesario regular muchos factores que pueden afectarla, ya que al pertenecer a un organismo, estas se desarrollan bajos las condiciones de este, y estar en condiciones distintas implica la muerte de las células. Por esta razón es que resulta sumamente complicado obtener productos a partir de ellas y sí se hace tienen un valor muy elevado. Los científicos se enfocan a las células animales ya que evolutivamente son muy cercanas a las de nosotros, y pueden producir proteínas demasiado similares a las que nuestro sintetiza, debido a esto la industria de estos productos ha tenido una gran inversión en los últimos años.

El cultivo de las células animales y su escalamiento no son algo sencillo de manejar, parece ser que debido a su tamaño y al carecer de una pared celular hace que estas sean mucho más sensibles a las fuerzas que existen dentro de un biorrector. Por lo cual fue necesario de investigar alguna sustancia que las hiciera resistir estas fuerzas, esta sustancia fue Pluronic F-68, la cual les permitió una mayor resistencia y gracias a esto es que el cultivo en biorreactores se ha podido escalar magnitudes que antes no se creían posibles.

Es importante conocer el metabolismo y comportamiento de las células, por si algo llegase a ocurrir dentro del biorreactor sepamos identificar la razón. Un ejemplo de esto es un mecanismo propio de las células animales las cuales parecen suicidarse, suena raro pero es así, ocurre debido a que quieren definir su forma o por algún daño causado por agentes extraños. Al ocurrir cambios en la temperatura, pH o presión en el que se encuentran, estas prefieren morir, manteniendo su contenido en pequeñas estructuras. Pero cuando ocurre un daño mecánico, como golpes o choques con otras células su estructura se rompe y el contenido se libera al medio ambiente. Resulta perjudicial para las industrias que esto suceda, debido a que la muerte celular conlleva a una disminución del proceso. Es por eso que se han investigados las condiciones que deben de

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