Solubilidad Y Recristalizacion

DISCUSIÓN Y RESULTADOS

• Solubilidad

Polar(H2O) Apolar (hexano)

Acetanilida suspensión Solubilidad parcial con precipitado

Urea Solubilidad completa Solubilidad completa

Glucosa Solubilidad completa Precipitado

Acido benzoico Suspensión Precipitado

Etanol Solubilidad completa heterogénea

Baño de agua caliente

Polar(H2O) Apolar (hexano)

Acetanilida Solubilidad 10 minutos después de calentar Ebulló a los 2 minutos el agua se evaporó y quedó la sustancia blanca sola

Glucosa Se disolvió rápidamente

Acido benzoico Se disolvió y quedó homogéneo No se disolvió

Etanol No se disolvió No se disolvió

La acetanilida es un sólido blanco cristalino muy brillante, casi insoluble en agua fría, pero muy soluble en agua caliente, debido a sus propiedades físicas

Masa molecular 135,17 g / mol

Densidad 1,219 g / cm³

Punto de fusión 115 °C

Punto de ebullición 304 °C

Solubilidad en H2O 1 g / 185 mL

La cristalización es importante como proceso industrial por los diferentes materiales que son y pueden ser comercializados en forma de cristales. Su empleo tan difundido se debe probablemente a la gran pureza y la forma atractiva del producto químico sólido, que se puede obtener a partir de soluciones relativamente impuras en un solo paso de procesamiento. En términos de los requerimientos de energía, la cristalización requiere mucho menos para la separación que lo que requiere la destilación y otros métodos de purificación utilizados comúnmente. Además se puede realizar a temperaturas elativamente bajas y a una escala que varía desde unos cuantos gramos hasta miles de toneladas diarias. La cristalización se puede realizar a partir de un vapor, una fusión o una solución. La mayor parte de las aplicaciones industriales de la operación incluyen la cristalización a partir de soluciones.

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