Sustancias

Estimada profe, lo que sucede actualmente es que todas las personas piensan que comiendo cualquier cosa ya están aportando vitaminas, energía y vitalidad al organismo, pero muchas veces no sabemos realmente que debemos nutrir nuestro cuerpo y no solamente llenarnos de comida, La alimentación es lo importante de nuestra vida, pues nos mantiene activos y con energía, es por esta razón que debemos cuidar todo lo que ingerimos para que no nos haga daño La calidad de la alimentación depende mucho de dos factores que son lo económico y lo cultural, por eso en la actualidad hay personas que están al borde de la muerte por haber consumido alimentos no beneficiosos para su salud por no tener una buena situación económica. Por ejemplo, hasta hace poco se consideraba que la carne era una excelente fuente de proteína y que, para una buena alimentación, había que comer mucha carne de res. Hasta cierto punto no se carecía de razón, pues las proteínas son indispensables y la carne de res las contiene de la mejor calidad y en abundancia; pero, por otra parte, es difícil comerla en gran cantidad sin ingerir al mismo tiempo mucha grasa animal, que es perjudicial.

Entonces realmente debemos conocer las cantidades adecuadas de comida que debemos consumir y que nos están aportando para un buen desarrollo en nuestro organismo.

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