TALLER DE BIOQUIMICA DE LA ACTIVIDAD FÍSICA PERSPECTIVA GENERAL DE LAS RUTAS METABOLICAS; GLUCOLISIS, CICLO DE KREBS, FOSFORILACIÓN OXIDATIVA Y METABOLIZACION DE LIPIDOS
Enviado por javier82215 • 19 de Abril de 2014 • 419 Palabras (2 Páginas) • 1.046 Visitas
los hilos y su creacion
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TALLER DE BIOQUIMICA DE LA ACTIVIDAD FÍSICA
PERSPECTIVA GENERAL DE LAS RUTAS METABOLICAS; GLUCOLISIS, CICLO DE KREBS, FOSFORILACIÓN OXIDATIVA Y METABOLIZACION DE LIPIDOS
Apreciados estudiantes, envío el taller completo que deben trabajar esta semana, para iniciar se deben contestar las siguientes preguntas previas y elaborar las siguientes actividades:
1. Consulte las funciones enzimáticas más importantes de las proteínas (oxidoreductasas, transferasas, isomerasas, hidrolasas, liasas o ligasas) y la forma en que actúa cada tipo de enzima.
2. Leer las dos primeras páginas del capítulo 16 y contestar: ¿Qué es metabolismo? ¿Cuáles son los tipos de metabolismo y que características y relación presentan entre ellos?¿Cómo se relacionan los tipos de metabolismo con el deporte y actividad fisica?
3. ¿Cuáles son los sistemas energéticos y cuáles son las características de cada uno?, teniendo en cuenta; intensidad, tiempo, actividades o deportes en los que se desarrollan.
4. Esquematice en un mapa metabólico: glucólisis (Cap. 18), ciclo de Krebs (Cap. 19) y Fosforilación oxidativa (Cap. 13) utilizando la información que encuentra en los capítulos correspondientes, dibuje cada una de las reacciones utilizando las estructuras completas y las enzimas que catalizan cada reacción.
Conteste las siguientes preguntas usando el capítulo 16:
1. Describa de forma general mediante un esquema (diagrama de flujo, mapa conceptual), el metabolismo de carbohidratos, lípidos y proteínas, explique el esquema con sus palabras. Incluya la cartografía metabólica (lugar donde se lleva a cabo cada proceso, momento en el que se activa cada ruta y relación con la actividad física)
2. La cartografía metabólica o localización de las rutas metabólicas (todas) se lleva a cabo a nivel subcelular y a nivel de tejido y órgano: determine ¿qué procesos se llevan a cabo a niv
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el subcelular y cuáles a nivel de tejido y órgano? (figuras 16-5, 16-6 y 16-7)
3. Explique las razones bioquímicas por las cuales el sistema nervioso central y los eritrocitos siempre requieren glucosa y de donde proviene.
4. Analice la figura número 16-10 del capítulo 16, y explique los cambios relativos de los parámetros metabólicos durante el comienza de la inanición: ¿Qué es inanición?, ¿Cómo se comportan cada uno de los combustibles metabólicos después de 12 a 24 horas de inanición?, ¿Qué ocurriría en un deportista que tenga deficiencias en combustible metabólico; que rutas metabólicas se activarían y en qué orden? Explíquelo claramente
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