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chestercita3 de Febrero de 2012

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TECNOLOGIA FARMACEUTICA II

GRUPO: 1808 SEMESTRE 2012-1

EQUIPO 4

18 DE OCTUBRE DEL 2011

________________________________________

Reporte 5 “Reología,”

Objetivo general.

Caracterizar el comportamiento reología que presentan la glicerina, la CMC y el Avicel RC 591, mediante la medición de su viscosidad bajo diferentes condiciones (concentración y temperatura), para comprender la importancia de la reología y su aplicación en el campo farmacéutico.

Objetivos particulares.

Determinar la viscosidad de diversos fluidos, mediante el viscosímetro, para caracterizar el comportamiento reologico de estos.

Aplicar la teoría de Arrhenius sobre la temperatura y la viscosidad, mediante la construcción de graficas del Ln de la viscosidad en función del 1/T, para conocer la relación entre la viscosidad y la temperatura.

Determinar la influencia de la temperatura sobre la viscosidad, mediante la medición de la viscosidad de diversos fluidos a concentraciones crecientes, para comprender la importancia de la temperatura sobre las propiedades reologicas de los fluidos.

Determinar la influencia de la concentración de un fluido sobre sus propiedades reologicas, mediante la medición de la viscosidad de soluciones a diferentes concentraciones, para conocer el impacto que tiene la concentración sobre el comportamiento reologico.

datos generales del producto

Forma farmacéutica: solución

principio activo: CMC, avicel y glicerina

no. lote: tec1806

cantidad teórica: 100ml c/u

Tabla de Formulación.

Tabla 1. Porcentaje y peso de las diferentes muestras que serán leídas en el reómetro.

Preparación de soluciones

CMC AVICEL GLICERINA

1.5% 2.0% 2.5% 1.0% 1.0%

CMC 1.5 g 2.0 g 2.5 g

AVICEL 1.0 g

GLICERINA 1.0 g

AGUA DESTILADA 100 ml 100 ml 100 ml 100 ml 100 ml

Resultados.

Tabla 2. Resultados para una de las muestras de CMC.

CMC07

pt velocidad de deformacion esfuerzo de cizalla viscosidad viscosidad temperatura temp 1/T Ln viscosidad

[1/s] [Pa] [Pa•s] [cp] [°C] [°K] [°K] [cp]

1 10 2.02 0.202 202 25 298.15 0.00335402 5.3082677

2 11.1 2.5 0.226 226 25 298.15 0.00335402 5.420535

3 12.3 3.07 0.249 249 25 298.15 0.00335402 5.5174529

4 13.6 3.28 0.241 241 25 298.15 0.00335402 5.48479693

5 15.1 3.63 0.24 240 25 298.15 0.00335402 5.48063892

6 16.8 3.95 0.236 236 25 298.15 0.00335402 5.46383181

7 18.6 4.4 0.237 237 25 298.15 0.00335402 5.46806014

8 20.6 4.86 0.236 236 25 298.15 0.00335402 5.46383181

9 22.9 5.51 0.241 241 25 298.15 0.00335402 5.48479693

10 25.3 5.91 0.233 233 25 298.15 0.00335402 5.45103845

11 28.1 6.39 0.227 227 25 298.15 0.00335402 5.42495002

12 31.2 6.67 0.214 214 25 298.15 0.00335402 5.36597602

13 34.6 7.19 0.208 208 25 298.15 0.00335402 5.33753808

14 38.3 7.65 0.2 200 25 298.15 0.00335402 5.29831737

15 42.5 8.23 0.194 194 25 298.15 0.00335402 5.26785816

16 47.1 8.84 0.188 188 25 298.15 0.00335402 5.23644196

17 52.2 9.46 0.181 181 25 298.15 0.00335402 5.19849703

18 57.9 10.1 0.174 174 25 298.15 0.00335402 5.1590553

19 64.2 10.9 0.169 169 25 298.15 0.00335402 5.12989871

20 71.2 11.6 0.163 163 25 298.15 0.00335402 5.0937502

21 79 12.4 0.157 157 25 298.15 0.00335402 5.05624581

22 87.5 13.4 0.153 153 25 298.15 0.00335402 5.03043792

23 97.1 14.3 0.147 147 25 298.15 0.00335402 4.99043259

24 108 15.2 0.142 142 25 298.15 0.00335402 4.95582706

25 119 16.3 0.137 137 25 298.15 0.00335402 4.91998093

26 132 17.4 0.131 131 25 298.15 0.00335402 4.87519732

27 147 18.5 0.126 126 25 298.15 0.00335402 4.83628191

28 163 19.7 0.121 121 25 298.15 0.00335402 4.79579055

29 180 21 0.117 117 25 298.15 0.00335402 4.76217393

30 200 22.4 0.112 112 25 298.15 0.00335402 4.71849887

En esta tabla podemos observar los resultados obtenidos de una de las muestras de CMC, estos datos fueron obtenidos a partir del uso del reómetro.

En este gráfico podemos observar como varia la viscosidad conforme se va aumentando la velocidad de corte.

En este gráfico se puede observar el aumento del esfuerzo de corte al aumentar la velocidad de corte.

Ecuación de Arrhenius.

k=A.e^- Ea/RT

Ln k=Ln A- Ea/R . 1/T

y=b+m .x

Siendo:

µ: Viscosidad.

T: Temperatura absoluta en ºC.

Regresión Lineal:

b = 0.106

m = 2.957

r2 = 0.973

Como b = Ln A Por lo tanto: A = e^b

A = e^0.106=1.1118

Como m = B

B = 2.957

Tabla núm. 3 Resultados para una de las muestras de CMC.

CMC1525

pt velocidad de deformacion esfuerzo de cizalla viscosidad viscosidad temperatura temp 1/T Ln viscosidad

[1/s] [Pa] [Pa•s] [cp] [°C] [°K] [°K] [cp]

1 5 13.2 2.63 2630 25.1 298.25 0.00335289 7.87473913

2 5.68 14.5 2.56 2560 25.1 298.25 0.00335289 7.84776254

3 6.45 16.4 2.54 2540 25.1 298.25 0.00335289 7.83991936

4 7.37 17.6 2.39 2390 25.1 298.25 0.00335289 7.77904864

5 8.32 18.9 2.27 2270 25.1 298.25 0.00335289 7.72753511

6 9.45 20.6 2.18 2180 25.1 298.25 0.00335289 7.68708016

7 10.7 22.1 2.06 2060 25.1 298.25 0.00335289 7.63046126

8 12.2 23.8 1.95 1950 25 298.15 0.00335402 7.57558465

9 13.9 25.9 1.86 1860 25 298.15 0.00335402 7.52833177

10 15.7 27.5 1.75 1750 25 298.15 0.00335402 7.46737107

11 17.9 29.6 1.66 1660 25 298.15 0.00335402 7.41457288

12 20.3 31.8 1.57 1570 25 298.15 0.00335402 7.3588309

13 23.5 34.4 1.46 1460 25 298.15 0.00335402 7.28619171

14 26.1 36.2 1.38 1380 25 298.15 0.00335402 7.22983878

15 29.7 38.7 1.3 1300 24.9 298.05 0.00335514 7.17011954

16 33.7 41.4 1.23 1230 24.9 298.05 0.00335514 7.11476945

17 38.3 44.2 1.15 1150 24.9 298.05 0.00335514 7.04751722

18 43.5 47.1 1.08 1080 24.9 298.05 0.00335514 6.98471632

19 49.3 50.2 1.02 1020 24.9 298.05 0.00335514 6.92755791

20 57 54 0.946 946 24.9 298.05 0.00335514 6.85224257

21 63.7 57 0.894 894 24.9 298.05 0.00335514 6.79570578

22 72.4 60.8 0.84 840 24.9 298.05 0.00335514 6.73340189

23 82.1 64.6 0.787 787 24.9 298.05 0.00335514 6.66822825

24 93.3 68.8 0.738 738 24.9 298.05 0.00335514 6.60394382

25 106 73.2 0.691 691 24.9 298.05 0.00335514 6.53813982

26 120 77.7 0.646 646 24.9 298.05 0.00335514 6.4707995

27 139 83.3 0.598 598 24.9 298.05 0.00335514 6.39359075

28 155 87.5 0.564 564 24.9 298.05 0.00335514 6.33505425

29 176 92.7 0.526 526 24.9 298.05 0.00335514 6.26530121

30 200 98.2 0.491 491 24.9 298.05 0.00335514 6.19644413

En esta tabla podemos observar los resultados obtenidos de una de las muestras de CMC, estos datos fueron obtenidos a partir del uso del reómetro.

En este gráfico podemos observar como varia la viscosidad conforme se va aumentando la velocidad de corte.

En este gráfico se puede observar el aumento del esfuerzo de corte al aumentar la velocidad de corte.

Ecuación de Arrhenius.

k=A.e^- Ea/RT

Ln k=Ln A- Ea/R . 1/T

y=b+m .x

Siendo:

µ: Viscosidad.

T: Temperatura absoluta en ºC.

Regresión Lineal:

b = 0.106

m = 2.957

r2 = 0.973

Como b = Ln A Por lo tanto: A = e^b

A = e^0.446=1.5620

Como m = B

B = 21.30

Tabla núm. 4. Resultados para una de las muestras de CMC

CMC1535

pt velocidad de deformacion esfuerzo de cizalla viscosidad viscosidad temperatura

[1/s] [Pa] [Pa•s] [cp] [°C]

1 5 9.33 1.87 1870 35.1

2 5.68 10.5 1.86 1860 35.1

3

6.46 11.7 1.82 1820 35.1

4 7.33 12.8 1.75 1750 35.1

5 8.32 13.6 1.63 1630 35.1

6 9.45 15 1.58 1580 35.1

7 10.7 16.2 1.51 1510 35.1

8 12.2 17.3 1.42 1420 35.1

9 13.9 19.2 1.38 1380 35

10 15.7 21 1.33 1330 35

11 17.9 22.5 1.26 1260 35

12 20.3 24.2 1.19 1190 35

13 23.5 26.6 1.13 1130 35

14 26.2 28 1.07 1070 35

15 29.7 30.2 1.02 1020 35

16 33.7 32.5 0.963 963 35

17 39.4 35.1 0.892 892 35

18 43.5 37.3 0.858 858 35

19 49.4 39.8 0.805 805 35

20 56.1 42.4 0.755 755 35

21 63.7 45.5 0.714 714 35

22 72.3 48.6 0.672 672 35

23 83.4 52.2 0.627 627 35

24 93.3 55.5 0.595 595 35

25 106 59.2 0.559 559 35

26 120 63.2 0.525 525 35

27 137 67.4 0.493 493 35

28 155 71.9 0.463 463 35

29 176 76.5 0.434 434 35

30 200 81.3 0.407 407 35

En esta tabla podemos observar los resultados obtenidos de una de las muestras de CMC, estos datos fueron obtenidos a partir del uso del reómetro.

En este gráfico podemos observar como varia la viscosidad conforme se va aumentando la velocidad de corte.

En este gráfico se puede observar el aumento del esfuerzo de corte al aumentar la velocidad de corte.

Ecuación de Arrhenius.

k=A.e^- Ea/RT

Ln k=Ln A- Ea/R . 1/T

y=b+m

...

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