Tejidos vegetales. El organismo de una planta superior se compone de tres sistemas de tejidos: el epidérmico, vascular y el fundamental.

TEJIDOS VEGETALES

YUDY ALEJANDRA GALLEGO

LUISA MARÍA GONZÁLEZ GARZÓN

BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR II

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

2016

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INTRODUCCIÓN

El organismo de una planta superior se compone de tres sistemas de tejidos: el epidérmico, vascular y el fundamental. El sistema epidérmico recubre la superficie de toda la planta brindándole protección cuando ésta posee estructura primaria. El sistema vascular se compone del xilema y el floema que conducen agua y nutrientes, respectivamente. Finalmente, el sistema fundamental encargado de una gran variedad de funciones como la fotosíntesis, el almacenamiento, la elaboración de sustancias y la regeneración de tejidos, este sistema incluye:

Parénquima: compuesto de células con formas variadas capaces de crecer y dividirse. Este tejido es el asiento de la mayoría de las actividades de la planta

Esclerénquima: proporciona resistencia a los órganos de las plantas frente a tensiones, pesos y presiones. Este tejido se compone de células esclereidas que pueden variar de formas y de células fibras generalmente largas con extremos puntiagudos.

Colénquima: este tejido está estrechamente relacionado con el parénquima y se caracteriza por el espesamiento de celulosa que se presenta sobre las paredes primarias y lamina intermedia.

Para el reconocimiento de los diferentes tejidos previamente relacionados, se observarán varias muestras vegetales bajo el microscopio, de modo que sea posible diferenciarlos y comprender como funciona la organización interna de las plantas superiores.

OBJETIVOS

• Estudiar la diversidad y especialización de las células vegetales y sus asociaciones en tejidos.
• Reconocer y clasificar los tejidos vegetales básicos y los subtipos que se presentan en cada uno.
• Estudiar la organización interna de las plantas superiores

MATERIALES Y REACTIVOS

• Microscopio
• Cuchillas de afeitar nuevas
• Porta-objetos
• Cubre-objetos
• Soluciones de Safranina/azul de alcian
• Solución de lugol
• Solución de Sudan III
• Tallo joven de Sambucus nigra (Sauco)
• Tallo joven de Cyperus papyrus (Papiro)
• Tallo joven de Pelargonium sp. (Novio/Geranio)
• Hoja joven de Ficus elástica (Caucho)
• Hojas de Sansevieria trifasciata

DISEÑO METODOLÓGICO

• Epidermis:

1. Realice cortes transversales finos de la lámina foliar de Ficus elástica.
2. Agregue una gota de Safranina, azul de alcian y glicerina.
3. Realice la observación usando objetivos de mayor y menor aumento.
4. Repita el preparado pero agregando gotas de Sudan negro o Sudan III y realice nuevamente la observación bajo el microscopio.

• Parénquima:

1. Realice cortes transversales muy finos del tallo de Pelargonium sp. y seleccione los más finos.
2. Colóquelos en una lámina porta-objetos, adicione una gota de agua e inmediatamente una gota de lugol.
3. Observe las características de las células.

• Colénquima

1. Haga cortes transversales muy finos de la porción apical del tallo de Sambucus nigra y seleccione los más finos.
2. Aplique la coloración de Safranina/Azul de alcian
3. Observe el colénquima en el micropreparado.

• Esclerénquima

1. Haga cortes transversales muy finos del tallo de Sansevieria trifasciata y seleccionar los más finos.
2. Aplique la coloración de Safranina/Azul de alcian.
3. Observe con el objetivo de 10x que el tejido esclerenquimático se encuentra embebido en el parénquima.
4. Observe el espesor de la pared celular con el objetivo de 40x.
5.  Compare las características de las células con las observaciones anteriores.

• Xilema y floema

1. Haga un corte transversal de Cyperus papyrus.
2. Observe los haces vasculares por debajo del anillo perivasular del esclerénquima. ¿Cuántos observa? ¿Qué forma tienen? ¿Cuál es su disposición?
3. Fije su atención en uno de ellos, localícelo e identifique las células xilemáticas (tráqueas y traqueidas).
4. Entre el floema y el xilema identifique el cambium vascular. ¿Cuántos estratos de células forman este último tejido?
5. Hacia el interior observe la medula perinquemática, compare esta con la observada en  Pelargonium sp.

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