Termoregulacion

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1. Explique a qué factores se asocia la asimetría entre las temperaturas mínimas y máximas en el periodo 1950-1990.

La simetría presente en las temperaturas mínimas y máximas se debe a los resultados de la actividad antropogénica: incremento de niveles de CO2, las alteraciones de las propiedades biológicas y químicas del suelo, así como el continuo uso y cambio de uso de la tierra.

2. El efecto del clima en la producción animal ha sido estudiado desde hace aproximadamente medio siglo, lográndose importantes avances en el entendimiento de los aspectos fisiológicos y de comportamiento animal bajo condiciones termoneutrales y de estrés climático ¿En las dos últimas décadas en qué se ha centrado el interés?

En el medio ambiente y su impacto en el desarrollo local, regional y nacional. En el área de producción animal se han centrado en la contaminación que estos generan al medio ambiente.

3. En la actualidad los dispositivos electrónicos y telemétricos han permitido el incremento de investigaciones del impacto del ambiente en la producción animal a nivel de campo. Estos dispositivos permiten la evaluación conjunta del efecto de diversos factores como:

Radiación solar, humedad relativa, temperatura ambiental, velocidad del viento, precipitaciones, tipo de dieta, nivel energético de la dieta, genotipo, etc.

4. ¿Es posible que animales adaptados a ciertos ambientes puedan presentar estrés por calor o por frío? Justifique su respuesta.

Si es posible que los animales sufran estrés por factores ambientales, esto debido a las oscilaciones en las temperaturas o bien por una combinación de factores negativos a los que se someten durante un corto periodo de tiempo.

5. Cuando   los   animales   realizan   cambios   fisiológicos   y   de   comportamiento   para contrarrestar las adversidades del medio, la mayoría de las veces se traduce en cambio en los requerimientos nutricionales ¿en este sentido qué es lo que más se ve afectado?

El agua y la energía es lo que se ve mas afectado por esta respuesta a las adversidades del medio.

6. De acuerdo con Fox y colaboradores ¿hasta cuántas veces se puede modificar el requerimiento de nutrientes para mantenimiento de bovinos para carne bajo condiciones ambientales extremas? Justifique la respuesta

4 veces, ya que bajo o sobre la zona de termo neutralidad la energía es reorientada a funciones tendientes a mantener la condición homeotérmica y en algunos casos puede existir un aumento en la demanda energía para estos procesos.

7. ¿Cuáles son los 4 factores físico-ambientales más importantes por el efecto que causan en la ganadería?

Temperatura ambiental, humedad relativa, velocidad del viento y radiación solar

 8. Explique la relación inversa que existe en el consumo diario de agua (CDA) y el consumo de materia seca (CMS) asociado a la temperatura.

Cuando las temperaturas caen bajo la zona termoneutral, los animales aumentan su CMS, esto con la finalidad de obtener la energía extra requerida. Por otro lado, cuando la temperatura rebasa la zona termoneutral, el ganado aumenta su CDA, este aumento de CDA se asocia a las variaciones en la cantidad de sangre circulando en el organismo, así como la tasa a la cual ésta se evapora de la piel y del tracto respiratorio.

9. ¿A qué se asocia la menor productividad del ganado en invierno?

A una mayor demanda de energía para mantención y a menor digestibilidad del alimento.

10. Sus principales efectos están asociados a una reducción de la efectividad en la disipación de calor por sudoración y respiración:

Humedad relativa

11. El índice temperatura-Humedad (THI) permite predecir eventuales riesgos de estrés en el ganado; sin embargo, tiene algunas limitantes ¿Cuáles serian estas limitantes?

No da cuenta de importantes factores climáticos como la radiación solar y la velocidad del viento ni tampoco incluye factores de manejo productivo o de genotipo animal

12. Ayuda a reducir los efectos del estrés por calor durante el verano mejorando la disipación de calor por vías evaporativas; sin embargo, durante el invierno tiene un efecto negativo ya que incrementa la perdida de calor.

Se les conoce como Modificaciones del Ambiente.

13. En zonas cálidas con intensa radiación solar ¿Qué seria preferible, trabajar con razas de animales de colores claros u oscuros?

Los animales de colores claros, ya que las superficies oscuras irradian y absorben mas calor que superficies claras a una misma condición ambiental ya que los animales de superficies oscuras presentan mayores tasas de respiración, mayor jadeo y mayor temperatura superficial que razas de piel clara.

14. La termorregulación de los animales homeotermos se logra mediante el flujo de calor por 4 vías. Indique cuáles son esas vías y explique por que 3 de ellas son conocidas como transferencias sensibles y una como latente.

El balance se logra a través de un constante proceso termorregulatorio que involucra el flujo de calor mediante cuatro vías básicas. Tres de esas vías (condición, convección y radiación) son conocidas como transferencias sensibles, ya que basan su operación en la gradiente térmica, mientras que la cuarta (evaporación) opera a través de un gradiente de presión de vapor y se le denomina perdida insensible de calor o perdida latente.

15. Defina estrés e indique los principales índices utilizados para medirlo en verano y en invierno.

El estrés es la reacción del animal a un desafío o demanda desencadenando en ellos una respuesta tanto física, que se enmarca en los patrones de conducta, así como fisiológica, logrando romper el equilibrio que posee el organismo. Entre las medidas que se utilizan están los índices para determinar con cierta aproximación el impacto del ambiente sobre las respuestas productivas y fisiológicas, dependiendo de los datos referentes a temperatura media y humedad relativa. Como lo serian desde la Tasa de concepción, y los índices para determinar con cierta aproximación el impacto del ambiente sobre las respuestas productivas y fisiológicas, dependiendo de los datos referentes a temperatura media y humedad relativa.

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