Trabajo Práctico N°1: Química del Carbono
Enviado por johannagalvanl • 29 de Marzo de 2020 • Biografía • 1.082 Palabras (5 Páginas) • 352 Visitas
Trabajo Práctico N°1: Química del Carbono
- ¿Qué teoría fundamentaba a la química orgánica? ¿Por qué?
La teoría que fundamentaba a la química orgánica fue la teoría del vitalismo. Porque se pensaba que una misteriosa fuerza vital era la creadora de las sustancias orgánicas, las cuales eran provenientes de los organismos vivos e irreproducibles por el hombre.
- ¿A qué se debió el cambio de nombre de química orgánica a química del carbono?
El cambio de nombre de química orgánica a química del carbono se debió al descubrimiento de Friedrich Wöhler, quien sintetizó urea a partir de sustancias inorgánicas y es así como se obtuvo numerosos resultados de compuestos orgánicos en el laboratorio. Hoy en día se conocen muchísimos compuestos orgánicos en los cuales el carbono está presente y suele estar unido a otros átomos de carbono y se considera a estos compuestos dentro de la química del carbono.
- ¿A qué se llama compuestos biogenésicos? ¿Cuáles son los más importantes?
Compuestos biogenésicos se llama a todos los elementos presentes en la corteza terrestre, son elementos indispensables, y si alguno llegara a faltar el fenómeno de la vida no podría ocurrir. Los mas importantes son el carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrógeno.
- Con la información recabada confecciona un gráfico de torta según su abundancia en los seres vivos.
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- ¿Por qué se considera al carbono como un elemento excepcional? Nombra las principales características del mismo.
Se considera al carbono como un elemento excepcional ya que el carbono es abundante y sus propiedades lo permiten enlazarse con otros elementos como el oxígeno y el hidrógeno, formando compuestos moleculares muy importantes.
El carbono es un elemento liviano, y su presencia en los seres vivos es fundamental, tiene la principal característica de combinarse con diferentes materiales, como el silicio, titanio, hierro, dándoles una mayor dureza.
El carbono no es una sustancia de alta toxicidad, ya que en la mayoría de sus formas físicas es seguro para el manejo del hombre.
El cuerpo humano también necesita del carbono en las etapas de desarrollo, siendo importante como macronutriente, es utilizado como un elemento esencial para muchos de los procesos biológicos del cuerpo.
- ¿Cuál es la importancia biológica del agua? Nombrar y explicar las principales propiedades del agua.
El agua constituye mas del 80% del cuerpo, las células de todos los organismos están compuestas en gran parte por agua, esta sustancia regula la temperatura, permite el transporte de sustancias e interviene en la mayor parte de procesos metabólicos que se realizan en los seres vivos.
Una de las propiedades del agua es la densidad ya que toma un valor máximo a los 4°C y sobre esta temperatura vuelve a descender. Es así que el hielo es menos denso que el agua líquida.
El calor específico del agua es la cantidad de energía necesaria para aumentar su temperatura, esta sustancia tiene una gran capacidad para absorber calor sin aumentar significativamente su temperatura debido a su alto calor específico. Esta capacidad del agua de “absorber" calor contribuye a atenuar los cambios de temperatura en la atmosfera y en los seres vivos.
La tensión superficial depende de la naturaleza del líquido, del medio que lo rodea y de la temperatura, y produce elasticidad en la superficie del agua. En el seno del agua cada molécula es atraída por las que lo rodean siendo nulo su efecto total. En cambio las moléculas que se encuentran en la superficie únicamente reciben fuerzas que las tiran para abajo.
La solubilidad es una propiedad que posee el agua actuando como solvente en la solución de diversas sustancias, esta propiedad se debe a su capacidad a su capacidad para formar puentes de hidrógeno con otras sustancias que pueden presentar grupos polares o con carga iónica.
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