T.s. Quimica Integradora Etapa 1

Introducción

En este trabajo hablare sobre los derivados de Hidrocarburos, y un enfoque más profundizados a los Hidrocarburos Alifáticos (Alcanos - Alquinos - Alquenos).

Un resultado de la capacidad del carbono para unirse consigo mismo en cadenas e incluso en anillos, es una variedad casi infinita de compuestos orgánicos. Se calcula que se han estudiado más de dos millones de diferentes compuestos orgánicos y esta cifra va aumentando a razón de varios miles de nuevos compuestos por año. El número de compuestos inorgánicos conocidos, solo llega a unos 250 000.

Como se conoce un número tan grande de compuestos orgánicos , es necesario clasificarlos en grandes grupos para su estudio sistemático. Iniciaremos el estudio con los Hidrocarburos. Pero antes veremos de donde viene lo que estamos hablando:

Halogenados:

Los derivados halogenados, también llamados halogenuros o haluros se obtienen de la reacción de alcanos con un halógeno como Cl, Br

R-H + X₂→ R-X + H-X

R-H : cadena hidrocarbonada

X : halógeno

• El cloruro de etilo tiene uso anestésico (lo utilizan en forma de spray para contusiones en eventos deportivos como el futbol)

• el bromuro de metilo tiene uso como insecticida y fungicida.

Alcoholes:

Las industrias emplean con frecuencia el alcohol etílico en sus productos, por ejemplo:

• Disolvente industrial

• Disolvente de pinturas

• Disolvente para barnices

• Disolvente para condimentos

• Disolvente para lacas

• Disolvente para perfumes

• Es utilizado como solvente

• Ideal para preparar soluciones

Éteres:

Es un producto líquido a temperatura ambiente, muy volátil y extremadamente inflamable. Es incoloro de olor purgante dulce. Se usa como medio de reacción, disolvente, agente extractivo y anestésico general.

Aplicaciones Generales

• Anestésico general.

• Medio extractar para concentrar ácido acético y otros ácidos.

• Medio de reacción en la síntesis WURTZ y de GRIGNARD.

• Medio de arrastre para la deshidratación de alcoholes etílicos e isopropílicos.

Aldehídos:

Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO.

• Los aldehídos se utilizan principalmente para la fabricación de resinas, Plásticos, Solventes, Pinturas, Perfumes, Esencias.

• Los aldehídos están presentes en numerosos productos naturales y grandes variedades de ellos son de la propia vida cotidiana. La glucosa por ejemplo existe en una forma abierta que presenta un grupo aldehído.

• El acetaldehído formado como intermedio en la metabolización se cree responsable en gran medida de los síntomas de la resaca tras la

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