VISITA EMPRESARIAL AGROINDUSTRIA

VISITA EMPRESARIAL AGROINDUSTRIA

PROFESOR:

FRANCISCO JOSE MUÑOZ

KELLY LORENA LLANOS

CESAR AUGUSTO QUEVEDO COD: 201321210

INTRODUCCION

La Casa de Campo Villa Stefany se encuentra ubicada en la vereda Termópilas del municipio de Rivera, aproximadamente a 10 minutos del casco urbano. Allí se produce alimentos e insumos orgánicos en forma auto sostenible desde el año 2005 implementando de manera continua el proceso de conservación del medio ambiente, mediante la desintoxicación y protección de la diversidad biológica del suelo; no utilizando ningún tipo de químicos; conservando la flora y fauna; y haciendo uso de métodos adecuados de recolección de basuras no biodegradables.

Desde el año 2006 vienen desarrollando el programa de Lombricultura con múltiples propósitos, como son la comercialización del humus, utilizado como el mejor abono biológico no agresivo con el suelo, y a la vez como elemento de gran utilidad en la fabricación de bloques nutricionales para los bovinos y para la producción de alimentos orgánicos de alta calidad.

Cuentan además con un hábitat campestre ideal para la recreación, el descanso y el bienestar que produce el campo.

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PROPÓSITO DE LA VISITA

Aplicar procedimientos de aseguramiento de la calidad para la obtener una producción sana e inocua de alimentos orgánicos.

 Garantizar al mercado consumidor de alimentos orgánicos gran variedad de productos calificados y certificados por sus condiciones de origen limpio y ecológico.

 Brindar aportes a la cultura nutricional y contribuir a la conservación del medio ambiente natural y ecológico.

 Promover el eco turismo y el agro turismo como base para alcanzar un desarrollo sostenible ambiental, social, económico y cultural para la región.

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