Ácidos Y Bases, PH, REDOX Y Solución Amortiguadora

1. Explique qué relevancia tienen las soluciones tampón para la industria de la

producción.

Las soluciones tampón son importantes en todo ámbito. En el organismo mantienen el equilibrio

del pH corporal, necesario para que la actividad enzimática se mantenga constante y haciendo

funcionar correctamente al organismo. En el ámbito de la industria de la producción tiene real

importancia, un ejemplo de ellos es el cultivo agrícola de vegetales hidropónicos es decir sin

la necesidad de utilizar el suelo sino soluciones minerales. Debido a que las raíces absorben

mejor los nutrientes a determinados pH, una pequeña variación haría que no se absorbieran

los nutrientes y que su haga más permeable a sustancias tóxicas como el aluminio como

corresponden limitando el proceso o haciendo que la planta muera. Para esto se requiere

estabilidad del pH con soluciones tampón. En la industria del vino, se requiere estabilidad en el

pH, ya que si este se altera se hace permeable a ciertas bacterias que podrían alterar el sabor del

vino y con ello el producto y las ventas.

2. Considerando los datos aportados en el documento de la semana para el

Ácido Cloroso, ¿Cuál sería la concentración en equilibrio de HClO3 para una

concentración inicial de 0,28M?

Ácido Cloroso (HClO₂). Equilibrio ácido-base.

HClO₂ → ClO₂ (-) + H(+). Ka = 0,011.

Ka= 1.1x10-2= (H) (CLO2)

0.28

X= 1.1x10-2 – 0.28

X= 0,055

HCLO2

0.28 – X

0.28 – 0.055

HCLO2 = 0.225

Ácido Clórico (HClO₃). Equilibrio ácido-base.

HClO₃ → ClO₃ (-) + H (+). Ka = 10

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