Ácidos y bases

Ácidos y bases

Dos tipos de compuestos químicos que presentan características opuestas. Los ácidos tienen un sabor agrio, colorean de rojo el tornasol. Para indicar la presencia de un ácido o una base, se utilizan tiras de papel impregnadas en una disolución de tornasol azul o rojo, o pequeñas cantidades de la misma disolución (los ácidos colorean de rojo el tornasol azul, y las bases colorean de azul el tornasol rojo) y reaccionan con ciertos metales desprendiendo hidrógeno. Las bases tienen sabor amargo, colorean el tornasol de azul y tienen tacto jabonoso. Cuando se combina una disolución acuosa de un ácido con otra de una base, tiene lugar una reacción de neutralización. Esta reacción en la que, generalmente, se forman agua y sal, es muy rápida.

Los químicos, para saber si las sustancias son ácidas o básicas, usan compuestos llamados indicadores. Estos tienen un color cuando se pone en contacto con los ácidos y adquieren otro color en contacto con las sustancias básicas.

HICIMOS INDICADORES NATURALES Y ARTIFICIALES:

Los indicadores naturales se extraen de las plantas y flores, una de las plantas que tiene indicador en sus hojas, es el repollo colorado y una de las flores por ejemplo son las rosas rojas.

PRIMER PARTE

¿Cómo obtenemos nuestro indicador natural de repollo colorado?

Materiales a utilizar:

• Varias hojas de repollo colorado.

• 1 tabla para cortar el repollo.

• 1 cuchillo.

• Agua caliente.

• Embudo.

• Tubo de ensayo

• Trípode y

• Mechero

• Agua destilada

• Fenolftaleína

• Vaso de precipitación

• Ralla el repollo y córtalo en trozos muy pequeños.

• Colócalo en el vaso de precipitación y agrega agua caliente hasta cubrir las hojas, no más.

• Después de su hervor, guarda la solución del indicador en el frasco con tapa y colócaselo.

Para probar nuestro indicador de repollo colorado necesitamos los siguientes materiales:

• 6 tubos de ensayo.

• Gradilla para tubos de ensayo.

• Varilla.

• Bicarbonato de sodio.

• Detergente o producto de limpieza.

• Alcohol.

• Jugo de limón.

• Leche.

SUSTANCIAS COLOR DEL INDICADOR CARÁCTER DE LA SUSTANCIA: ACIDA BASICA O NEUTRA

• VINAGRE

• BICARBONATO DE SODIO

• JUGO DE LIMÓN

• ALCOHOL ROSA CLARO

VERDOSO

FUCSIA

VERDE AZULADO ACIDA

BÁSICO ALCALINO

ACIDO

BÁSICO - ACIDO

• LIMPIADOR DE HORNO AMARILLENTO NEUTRO

• LECHE LILA BÁSICO

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